metodologia para evaluar un proyecto
Páginas: 8 (1934 palabras)
Publicado: 26 de septiembre de 2013
ÍNDICE GENERAL
1.1. ANTECEDENTES 2
1.2. IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA 2
1.2.1. SITUACIÓN PROBLEMICA 2
1.2.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 2
1.3. JUSTIFICACIÓN 2
1.4. SISTEMA DE OBJETIVOS 3
1.4.1. OBJETIVOS ACADÉMICOS 3
1.4.1.1. OBJETIVO GENERAL 3
1.4.1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 3
1.4.2. OBJETIVOS DEL PROYECTO 3
1.4.2.1. OBJETIVO GENERAL 3
1.4.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4
1.5.DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 4
1.5.1. DELIMITACIÓN TEMPORAL 4
1.5.2. DELIMITACIÓN ESPACIAL 4
1.5.3. DELIMITACIÓN ECONÓMICA 4
1.6. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 4
1.6.1. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN 4
1.6.1.1. MÉTODO OBSERVACIÓN 5
1.6.1.2. MÉTODO ANALÍTICO Y SINTÉTICO 5
1.6.1.3. MÉTODO BIBLIOGRÁFICO 5
1.6.1.4. MÉTODO ESTADÍSTICO 5
1.6.2. TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN 6
1.6.2.1. LAENTREVISTA 6
1.6.2.2. LA ENCUESTA 6
1.6.2.3. EL CUESTIONARIO 6
1.7. PROCESO DE DISEÑO MUESTRAL 7
1.7.1. DEFINICIÓN DE LA POBLACIÓN 7
1.7.2. DETERMINACIÓN DEL MARCO MUESTRAL. 7
1.7.3. SELECCIÓN DE LA TÉCNICA DE MUESTREO 7
1.7.4. DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA 8
1.8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 8
ANTECEDENTES
La guayaba es un fruto agridulce para realizar el mejor yogurt.Además de su aroma apetitoso y su sabor agridulce que da un toque especial al paladar y es considerada como la fruta para preparar el mejor yogurt.
La guayaba es una fruta de 3 a 10 centímetros de diámetro, cuando está madura desprende un profundo aroma que hace atrayente y tentadora.
La guayaba constituye una fuente natural de vitaminas y minerales. El consumo local es mayormente como frutafresca. La guayaba es, además, industrializada para la elaboración de mermelada.
La guayaba tienen gran importancia desde el punto de vista alimenticio, es una fuente de vitamina C (3-5 veces más que la naranja), vitamina A y vitamina B.
La facilidad de la propagación por semilla que la guayaba tiene y la retenciuon de la viabilidad de sus semillas por un tiempo relativamente largo.IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA
SITUACIÓN PROBLEMICA
La población necesita satisfacer sus necesidades básicas diariamente como la alimentación y además que los alimentos que consuman sean inocuos y les brinden beneficios adicionales para su salud
Hay parte de la población que no puede consumir determinados alimentos por problemas de salud y nuestro producto el yogurt de guayabaendulzado con stevia podría ser una solución para las personas que no pueden consumir azúcar refinada.
La producción de yogurt es un proceso que requiere un grado de control de tal manera que el producto final sea de buena calidad y alcance las características deseadas del consumidor.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Excedente de producción de guayaba como materia prima para lacomercialización del producto en la ciudad de Sucre.
JUSTIFICACIÓN
El motivo por el que escogió éste proyecto de YOGURT DE GUAYABA, es por la excesiva prouccion de guayaba necesidad de la empresa de implantar un Plan de Marketing, con políticas y estrategias claras de negociación tanto con sus clientes como con sus proveedores.
El consumo de frutas en el ser humano es de vital importancia porel aporte de vitaminas, minerales, fibra, agua, y otros nutrientes, además de la satisfacción de consumir productos naturales y agradables.
El objetivo de este proyecto es brindar al cliente nuevo sabor y tradición de la región donde pueda adquirir su producto higiénicamente elaborados, también crear fuentes de trabajo que ayuden a las personas del sector a mejorar sus ingresos.
A travésde la estructura de un plan de negocios se da a conocer las herramientas que se aplican para un emprendimiento.
SISTEMA DE OBJETIVOS
OBJETIVOS ACADÉMICOS
OBJETIVO GENERAL
Identificar segmentos de mercado en la ciudad de Sucre para productos y comercialización de yogurt de guayaba.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Realizar un análisis del entorno competitivo para la nueva...
1.1. ANTECEDENTES 2
1.2. IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA 2
1.2.1. SITUACIÓN PROBLEMICA 2
1.2.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 2
1.3. JUSTIFICACIÓN 2
1.4. SISTEMA DE OBJETIVOS 3
1.4.1. OBJETIVOS ACADÉMICOS 3
1.4.1.1. OBJETIVO GENERAL 3
1.4.1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 3
1.4.2. OBJETIVOS DEL PROYECTO 3
1.4.2.1. OBJETIVO GENERAL 3
1.4.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4
1.5.DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 4
1.5.1. DELIMITACIÓN TEMPORAL 4
1.5.2. DELIMITACIÓN ESPACIAL 4
1.5.3. DELIMITACIÓN ECONÓMICA 4
1.6. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 4
1.6.1. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN 4
1.6.1.1. MÉTODO OBSERVACIÓN 5
1.6.1.2. MÉTODO ANALÍTICO Y SINTÉTICO 5
1.6.1.3. MÉTODO BIBLIOGRÁFICO 5
1.6.1.4. MÉTODO ESTADÍSTICO 5
1.6.2. TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN 6
1.6.2.1. LAENTREVISTA 6
1.6.2.2. LA ENCUESTA 6
1.6.2.3. EL CUESTIONARIO 6
1.7. PROCESO DE DISEÑO MUESTRAL 7
1.7.1. DEFINICIÓN DE LA POBLACIÓN 7
1.7.2. DETERMINACIÓN DEL MARCO MUESTRAL. 7
1.7.3. SELECCIÓN DE LA TÉCNICA DE MUESTREO 7
1.7.4. DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA 8
1.8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 8
ANTECEDENTES
La guayaba es un fruto agridulce para realizar el mejor yogurt.Además de su aroma apetitoso y su sabor agridulce que da un toque especial al paladar y es considerada como la fruta para preparar el mejor yogurt.
La guayaba es una fruta de 3 a 10 centímetros de diámetro, cuando está madura desprende un profundo aroma que hace atrayente y tentadora.
La guayaba constituye una fuente natural de vitaminas y minerales. El consumo local es mayormente como frutafresca. La guayaba es, además, industrializada para la elaboración de mermelada.
La guayaba tienen gran importancia desde el punto de vista alimenticio, es una fuente de vitamina C (3-5 veces más que la naranja), vitamina A y vitamina B.
La facilidad de la propagación por semilla que la guayaba tiene y la retenciuon de la viabilidad de sus semillas por un tiempo relativamente largo.IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA
SITUACIÓN PROBLEMICA
La población necesita satisfacer sus necesidades básicas diariamente como la alimentación y además que los alimentos que consuman sean inocuos y les brinden beneficios adicionales para su salud
Hay parte de la población que no puede consumir determinados alimentos por problemas de salud y nuestro producto el yogurt de guayabaendulzado con stevia podría ser una solución para las personas que no pueden consumir azúcar refinada.
La producción de yogurt es un proceso que requiere un grado de control de tal manera que el producto final sea de buena calidad y alcance las características deseadas del consumidor.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Excedente de producción de guayaba como materia prima para lacomercialización del producto en la ciudad de Sucre.
JUSTIFICACIÓN
El motivo por el que escogió éste proyecto de YOGURT DE GUAYABA, es por la excesiva prouccion de guayaba necesidad de la empresa de implantar un Plan de Marketing, con políticas y estrategias claras de negociación tanto con sus clientes como con sus proveedores.
El consumo de frutas en el ser humano es de vital importancia porel aporte de vitaminas, minerales, fibra, agua, y otros nutrientes, además de la satisfacción de consumir productos naturales y agradables.
El objetivo de este proyecto es brindar al cliente nuevo sabor y tradición de la región donde pueda adquirir su producto higiénicamente elaborados, también crear fuentes de trabajo que ayuden a las personas del sector a mejorar sus ingresos.
A travésde la estructura de un plan de negocios se da a conocer las herramientas que se aplican para un emprendimiento.
SISTEMA DE OBJETIVOS
OBJETIVOS ACADÉMICOS
OBJETIVO GENERAL
Identificar segmentos de mercado en la ciudad de Sucre para productos y comercialización de yogurt de guayaba.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Realizar un análisis del entorno competitivo para la nueva...
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