Metodologia PML


UNIVERSIDAD AMERICANA UAM
POSGRADO EN LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Y LA ENERGIA MÓDULO IV: PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA















TRABAJO FINAL METODOLOGIA PML























CONTENIDO


Etapa I Creación de la Base del Programa de PML 4
Paso 1. Asegurar el compromiso de la gerencia y colaboración delos empleados 4
Paso 2. Crear el Comité de PML y el Equipo Temporal de Diagnóstico (ETD) 8
Paso 3. Identificar Obstáculos al programa PML y proponer soluciones 14
Etapa II Preparación del Diagnóstico de Producción más Limpia 15
Paso 4 Recopilar información sobre los procesos de producción 15
Paso 5. Evaluación de los procesos de producción e identificar las operaciones unitarias (OU) críticas 22Paso 6. Enfoque del diagnóstico en base a las operaciones unitarias críticas identificadas 23
Etapa III Diagnostico – Estudio Detallado de las operaciones unitarias Críticas 25
Paso 7. Balance de masa y energía 25
Paso 8. Causas de ineficiencias en el uso de materia y energía 28
Paso 9. Evaluación de Opciones de producción más limpia (PML) 30

























Etapa I Creación de la Base delPrograma de PML

Paso 1. Asegurar el compromiso de la gerencia y colaboración de los empleados

Se emite carta por la gerencia a todos los empleados de la planta, describiendo el compromiso con el programa PML

Managua Nicaragua
19 de Octubre de 2015
De: Gerencia General
Para: Todo el Personal.
ASUNTO: Implementación del Programa de Producción más Limpia en MODOCSA.
Por este medio me permitohacer del conocimiento de todo el personal que MODOCSA es una empresa comprometida con la protección del medio ambiente y el desarrollo sostenible, por lo cual nos esforzamos que nuestras operaciones se diseñen, planifiquen y ejecuten de tal forma que el bienestar del ser humano prime sobre otros objetivos. Es por esto que se procederá con la implementación del programa de Producción Mas Limpia enlos procesos productivos, los productos y los servicios con el objetivo de lograr que nuestras operaciones sean eficientes y con el menor impacto al medio ambiente.
Es de vital importancia recalcar que la implementación de este programa nos beneficiara de la siguiente manera:
Prevención de la contaminación
Disminución de costos de producción
Disminución de costos de tratamiento de efluentesDisminución consumo de agua
Disminución consumo de energía
Disminución consumo de materia prima
Minimización de generación de residuos
Para hacer efectivo nuestro compromiso en MODOCSA se creará el Comité de Producción más limpia y nuestra administración se compromete a brindar todo el apoyo necesario para que el CPML logre los objetivos y metas planteados en beneficios de todos: Colaboradores, Empresay Sociedad.
El CPML de MODOCSA estará conformado por los Responsables de las siguientes áreas:
Departamento de Mantenimiento y Proyectos
Departamento de Ingeniería
Departamento de Producción
Departamento de Recursos Humanos
Responsable de Higiene y Seguridad Ocupacional
Responsable de la Gestión Ambiental

De antemano agradecemos a todos su apoyo y confiamos en su disposición para llevar a caboeste proyecto el cual estamos seguro que será un éxito total.
Atentamente,

Dirección General
Ing. Rodolfo Lopez


Política Ambiental

MODOCSA empresa dedicada a la producción de harina y aceite crudo de soya, consciente de su compromiso social y de conservación del  ambiente, establece como directriz el uso racional y eficiente de los recursos naturales, a través del mejoramiento continuo einnovación de sus procesos, con el propósito de alcanzar el desarrollo sostenible de la región, cumpliendo con la normativa ambiental vigente. Así, para asegurar el cumplimiento de ésta política, MODOCSA se compromete a cumplir con los siguientes objetivos:



Estrategias para asegurar el debido complimiento del programa PML

Selección del personal cumpliendo con una premisa: “Escoger a la persona...