metodologia

TABLA DE CONTENIDO














































VISIÓN

Somos una nueva empresa que constantemente esta en el desarrollo de nuevos productos Botaneros de frutas deshidratadas, la selección no. Uno con valor y diversión para consumidores y clientes en el ámbito de alimentos y botanas de alta rotación.Productos que posteriormente son comercializados, cumpliendo con los más estrictos parámetros de calidad.

MISIÓN

Ser una empresa líder, ser una empresa capaz de controlar totalmente el mercado de productos botaneros y además explotar al máximo el comercio nacional como internacional. Mantener permanentemente el desarrollo y crecimiento ganador y rentable, ofreciendo gran diversión en el deleitedel sabor de alimentos para niños y jóvenes, con valor, innovación.


















INTRODUCCIÓN

Los consumidores actuales tienen tendencia a demandar mejor calidad entre los productos de consumo masivo y los productos complementarios del consumo diario. Buscan nuevas alternativas de paladar, nutrición y poderse mantener en un estado de satisfacción gustativo.
Por lo quela empresa PRODUCTOS LA TAPONA S.A al ver esta necesidad en el mercado mexicano ejecuta el proyecto de la creación de saladitos con frutas deshidratadas con un toque mexicano picante, para brindar al consumidor mayor variedad en productos botaneros alternativos y complementarios de los consumidores. Además esta consiente de colocar en el mercado un producto que satisfaga las necesidadesnutricionales y gustativas con gran valor vitamínico el cual será llevado a los hogares de las familias Mexicanas.
La creación de dicho producto permite aprovechar al máximo nuestras frutas mexicanas y dar beneficio a sus productores en la materia prima como a los miembros de la empresa, dando trabajo y mejor desarrollo a la zona productiva que se dedica al cultivo de estas Frutas.
En México se tieneuna gran variedad de Frutas y Salsas en todas las regiones, algunas no son muy explotadas y solo se comercializa como materia prima, por lo que el propósito de PRODUCTOS LA TAPONAI es industrializar dichas materias primas en este caso como principal fruta la Ciruela y Manzana para dar un valor agregado y fin de poder comercializar y darse a conocer como una de las mejores marcas en la creación deProductos Botaneros en paquetitos a nivel nacional.






HISTORIA

MANZANA
La manzana ha sido un fruto simbólico a lo largo de la historia, se cita en la Biblia como el fruto prohibido que provocó la expulsión del ser humano del paraíso. Incluso sin conocer su composición química y sus propiedades nutricionales, la sabiduría popular siempre le ha atribuido virtudes saludables.
Hacemiles de años que se recolectan estas frutas. Se cree que ya existían en la prehistoria tal y como lo demuestran restos arqueológicos que se han encontrado en excavaciones neolíticas. En el siglo XII a.C. el manzano era cultivado en los fértiles valles del Nilo en tiempos del faraón Ramsés III.
En la mitología griega, la manzana de oro que París entrega a la diosa Venus y que provoca laenemistad entre Atenea y Hero, pasó a la historia como la conocida "manzana de la discordia". En el siglo XVI, los conquistadores españoles extendieron el cultivo de la manzana al nuevo mundo y, cien años después, desde Iberoamérica, el manzano emigró a América del Norte y posteriormente a África septentrional y Australia.

Se desconoce el origen exacto del manzano. Unos autores señalan que procede delas montañas del Cáucaso, mientras que otros indican que el Malus sieversii (Ledeb.) Roem. Es una especie silvestre que crece en las regiones montañosas de Asia media y podría ser el manzano del que se habrían originado hace 15.000 ó 20.000 años las primeras especies cultivadas de este árbol.


La manzana fue introducida en la península por los romanos y los árabes y hoy en día, España es...