Metodologia

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Unidad Educativa Colegio Santa Teresa
El Consejo- Edo. Aragua

TÌTULO DEL PROYECTO
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS ALIMENTOS TRANSGÈNICOS

Autor: Manuel CorreiaRoy Marrón
Jennifer Molina
Francisco ColmenaresLiebano Bello
Marcos Salazar

Noviembre, 2012

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La actual situación alimentaria a nivel mundial ha colocado nuevamente sobre la mesa a los alimentos transgénicos como una posible solución para mitigar la reducción delas reservas alimentarias, para hacer frente a los efectos del cambio climático y para reducir el precio de los alimentos entre otras ventajas. Estas son algunas de las declaraciones que realizan expertos en la materia, en resumidas cuentas, parece ser que los alimentos transgénicos serían una solución tecnológica efectiva.
Dos encuestas nos dan a conocer la opinión de los consumidores sobre eldesarrollo y consumo de alimentos transgénicos, según los datos obtenidos, más de la mitad de los encuestados estarían de acuerdo en confiar y consumir alimentos desarrollados a través de la biotecnología. Según estos datos, hasta un 83,9% de los encuestados muestran su aprobación para utilizar los medios tecnológicos disponibles con el fin de mejorar la alimentación y toda la situación actual que lerodea. Además, hasta un 84,3% de los encuestados creen que el uso de plantas transgénicas mejoraría la situación económica y productiva, como nota cabe destacar que tan sólo un 10,5% estaba en contra de este tipo de afirmaciones.

Quizá los datos obtenidos de las encuestas no sean fielmente representativos de la opinión del consumidor a nivel mundial, pero es evidente el cambio de mentalidad yel acercamiento que se está iniciando hacia los alimentos transgénicos. Una encuesta solicitando la opinión sobre este tipo de alimentos hace diez años hubiera tenido una respuesta unánime y contundente, hoy ya no es así.

El beneplácito de los consumidores provocará una aceleración de las investigaciones y el desarrollo de nuevos productos alimentarios, casi se puede vaticinar que en pocos añosesta nueva industria de los alimentos predominará en todos los mercados y sus principales competidores serán los alimentos ecológicos. Se calcula que para el 2025 seamos 8.000 millones de habitantes en el mundo. Alimentar a semejante población es todo un reto y algunos intentan vendernos las semillas transgénicas como una de las posibles soluciones al hambre del planeta.

Puede ser demasiadoarriesgado comparar los cambios en mejora genética de los últimos 20 años con los producidos en los últimos diez mil. Es evidente que los grandes cambios se producen ahora, tanto en el clima como en la mejora genética. Respecto a los organismos genéticamente modificados, existen indicadores que señalan nuevos efectos colaterales de las semillas transgénicas.

El peligro de la desaparición de labiodiversidad y la pérdida de fertilidad del suelo son consecuencias colaterales de la agroindustria que representan los transgénicos. Una agricultura que ya ha convertido cientos de hectáreas de suelo fértiles de los valles en suelos desérticos. Sin ir tan lejos, se calcula que el 16% del suelo agrícola de algunos lugares del mundo se ha perdido como consecuencia de la agricultura industrial....