Metodos alimenticios

Páginas: 4 (768 palabras) Publicado: 10 de mayo de 2011
Métodos Alimenticios
La forma de comer de las personas siempre es cambiante y alternativa, últimamente las personas tratan de mantener su dieta a base de alimentos libres de grasas, exceso decalorías o azúcar.
También Además de las obvias necesidades fisiológicas de los humanos, las personas tienen ciertos gustos o preferencias a la hora de comer.
En tiempos recientes las cienciasgastronómicas se han vuelto una forma de cubrir las necesidades alimentarias de forma diferente,
Donde lo más importante es hacer de la comida algo llamativo o diferente donde la función principal de la comidaque es nutrir, alimentar se convierte en algo de segundo plano, es decir las personas a la hora de comer buscan muchos aspectos secundarios alrededor de la comida como tal. Buscan ambiente, ubicación,la forma de elaboración de los platos, etc.,
También tienen que ver por la región en que las personas se encuentran, es decir una persona que vive en la zona costera es mas probable que coma máspescado que una persona del centro del país o su religión: no pueden comer carne o algún alimento en especifico. Una buena alimentación se basa en la variedad de alimentos por que el exceso de consumo desolo un alimento así sea muy rico en vitaminas por ejemplo, el cuerpo necesita otras sustancias para mantenerse: vitaminas, minerales y otros por eso hay que mantener un nivel de alimentación variadono solo para alimentarse sino que también podríamos expandir nuestros gustos.
La deficiencia de suplementos vitamínicos Puede causar enfermedades graves como escorbuto, anemia u osteoporosis enalgunos casos puede conllevar hasta la muerte por que una de las cosas más importantes que un ser humano puede hacer en la vida es comer y alimentarse bien.
Una parte clave en la alimentación por nodecir la más importante es mantener un peso ideal, la persona se le debe determinar la proporción de grasa que contiene su cuerpo para conocer su peso ideal, para evitar estar con sobre beso o bien,...
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