metodos bioquimicos




FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA


TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
Métodos bioquímicos

ASIGNATURA:BIOQUÍMICA
PROFESOR (A):JUAN ALBERTO SALAZAR SANCHEZ
INTEGRANTES:ROJAS ESPINOZA, KAREN IBETH
MORON RAMOS, ALEXANDRA
ZEVALLOS CALLUPE, AILEENSOSA QUITO, SUSAN
Ciclo:IIsección: I

SEMESTRE ACADEMICO: 2013-I
LIMA – PERU



ÍNDICE
Pág
PORTADA 2
DEDICATORIA __________________________________________ 5
INTRODUCCIÓN 6


CÁPITULO I
I.0. MARCO TEÓRICO

1.1. MÉTODOS BIOQUÍMICOS 7
1.1.1.TÉCNICA DE PRECIPITACIÓN 7
1.1.2.T.DE DIFUSIÓN RADIAL DE OUCHTERLONY 7
1.1.3.T.DEINMUNOELECTROFORESIS 7
1.1.4.T.DE DIFUSIÓN RADIAL SIMPLE DE MANCINI 8
1.1.5.T. DE AGLUTINACIÓN 8
1.1.5.1.HEMAGLUTINACIÓN DIRECTA 8
1.1.5.1.HEMAGLUTINACIÓN INDIRECTA 8
1.1.6.T.DE FLUORECENCIA 8
1.1.7.T.CITOMETRIA DE FLUJO (INMUNOFLUORECINCIA) 13
1.1.8.T.DE RADIOINMUNOENSAYO (RIA) 13
1.1.9.T.DE ENZIMOINMUNOENSAYO 13
1.1.10.T.DE NEFELOMETRICAS 13
1.1.11.T.DE SELECCIÓN DE CELULAS UNIDAS ALANTICUERPO 13
1.1.12.T.INMUNOPRECIPITACION E INMUNOBLOTTING 13
1.1.12.T.ESPECTROSCOPIA 13
1.1.14.T.CROMATOGRAFIA 13
1.1.15.T.DE CENTRIFUGACIÓN 13
1.1.16.T.CINÉTICOS 15
1.1.17.T.ESPECTROFOTÓMETRO 15
1.2. INSTRUMENTOS 16
1.3. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS 16


CAPITULO II
II.0. MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS
2.1. HERRAMIENTAS DE DESARROLLO 18
2.2. METODOLOGÍA DE DESARROLLO 182.3.FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DEL PROYECTO 18


CAPITULO III
III.0. DISCUSIÓN
3.1. DISCUSIÓN 19


CAPITULO IV
IV.0. CONCLUSIONES
4.1. CONCLUSIONES 19




CAPITULO V
V.0. RECOMENDACIONES
5.1. RECOMENDACIONES 21
CAPITULO VI
VI.0. ANEXOS
6.1. ANEXOS 21

CAPITULO VII
VII.0. REFERENCIASBIBLIOGRÁFICAS
7.1. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 21DEDICATORIA
Esta monografía va dedicado a nuestros profesores y a nuestros padres que hacen posible este trabajo





INTRODUCCIÓN
El método bioquímico es una técnica que identifica las características químicas de las sustancias biológicas en el laboratorio con el fin de mejorar la exactitud y precisión de los métodos que se emplearan en el laboratorio debioquímica. Los conocimientos metodológicos para estudiar las biomoléculas avanza a grandes pasos y en la mayoría de las ocasiones se requieren reactivos y equipos costosos, por lo que es más que imposible abarcar la extensa gama de conocimientos relacionados con protocolo bioquímicos. Esta monografía explicara brevemente las técnicas para estudiarlas y practicarlas al momento de trabajar en el laboratoriocon estas técnicas podemos desarrollar nuestra carrera como médicos veterinarios ya que interactuamos mucho con sustancias que nos permiten dar información acerca de una enfermedad o rendimiento físico del animal para así poder salvarlo .

















CAPITULO I
I.0. MARCO TEÓRICO

1.1. MÉTODOS BIOQUÍMICOS1.2. INSTRUMENTOS 1.3. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS


1.1.MÉTODOS BIOQUÍMICOS

Los métodos bioquímicos dan su resultado gracias a las características químicas biológicas para identificar sustancias. Los métodosbioquímicos son aquellos que nos permite demostrar una o máscaracterísticas de interés usando las propiedades químicas. Ejemplo de métodobioquímico es la electroforesis, sirve para separar moléculasbasándose en la diferencia de tamaño y carga delas moléculas.

1.1.1.TÉCNICAS DE  PRECIPITACIÓN    
El complejo Ag-Ac precipita espontáneamente o por centrifugación cuando la proporción de Ags y Acs de la mezcla es equivalente. La precipitación es máxima allí donde la proporción entre ambos es óptima (parte central de la curva), pero va disminuyendo a medida que predomine el Ac o el Ag (izquierda y derecha de la curva respectivamente)...