Metodos de almacenaje
Páginas: 27 (6621 palabras)
Publicado: 9 de enero de 2015
Métodos de Almacenaje
sept. 2009
Dr. P. Reyes /
Métodos de
almacenaje
Métodos y técnicas
Dr. Primitivo Reyes Aguilar
sept. 2009
Sólo para uso didáctico, referencia Urzelai Inza, Aitor. Manual básico
1
de logística integral.
España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 130.
http://site.ebrary.com/lib/bibfxcsp/Doc?id=10160062&ppg=145
Métodos de Almacenaje
sept. 2009
Dr. P.Reyes /
1. Administración de inventarios ...........................................................3
2. Almacenaje de materias primas ........................................................4
3. Sistemas de almacenaje para productos agrícolas ...................................7
4. Almacenaje industrial ....................................................................9
5. Principios dealmacenaje ...............................................................11
TIPOS DE ALMACENES .................................................................12
ZONAS DE UN ALMACÉN ...............................................................13
Unidades de manipulación ..............................................................13
6. Distribución del almacén...............................................................18
Elementos de manipulación ............................................................24
Ubicación de las mercancías en el almacén..........................................29
Clasificación ABC de las referencias ...................................................30
Paletización...............................................................................34
7. Mejores prácticas de preparación de pedidos (Picking) ...........................39
Carrusel horizontal .........................................................................46
2
Métodos de Almacenaje
sept. 2009
Dr. P. Reyes /
1. Administración de inventarios
El inventario es el conjunto de mercancías que poseen las empresas para poder
comercializarlas posteriormente;de forma contable decimos que estos
inventarios forman parte de los activos de dichas empresas.
La logística y el almacenaje aseguran que la
administración de los mismos se enfoca en cuatro aspectos fundamentales: la
cantidad de bienes que deberán producirse en un momento determinado,
establecer el momento en que debe realizarse el inventario, determinar cuáles
son los artículos que merecenatención especial, y por último, el cálculo de los
posibles cambios en los costos de cada artículo que forma parte del inventario.
En conclusión decimos que la administración de inventarios es lo que une a la
logística y el almacenaje ya que proporciona la información necesaria para
evitar problemas factibles como los faltantes o las unidades falladas y demás
situaciones.
3
Métodos deAlmacenaje
sept. 2009
Dr. P. Reyes /
La logística y el almacenaje juntos pueden
dar excelentes resultados pero también pueden generar algunas desventajas; el
principal beneficio es la satisfacción absoluta de la demanda que se efectúa con
gran rapidez. Entre las posibles desventajas que pueden aparecer decimos que la
primera de todas es la más conocida: el costo alto, ya que para queun inventario
funcione plenamente se debe invertir en almacenamiento, manejo y
rendimiento; la segunda desventaja es el riesgo de obsolescencia.
2. Almacenaje de materias primas
El lugar o espacio físico donde los productos o materias primas son depositados
recibe el nombre de almacén, es donde aguardan a ser trasladados a la fabrica o
bien, a su comercialización. Es también el lugar dondese lleva el control de los
movimientos de las mercancías, la disponibilidad y el requerimiento de las
mismas. Normalmente las empresas, fabricas, utilizan predios bastante extensos
ubicados en zonas industriales destinados al almacenaje de materias primas.
Estas instalaciones por lo general son grandes construcciones equipadas para la
carga y descarga de camiones, aunque algunas veces están...
sept. 2009
Dr. P. Reyes /
Métodos de
almacenaje
Métodos y técnicas
Dr. Primitivo Reyes Aguilar
sept. 2009
Sólo para uso didáctico, referencia Urzelai Inza, Aitor. Manual básico
1
de logística integral.
España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 130.
http://site.ebrary.com/lib/bibfxcsp/Doc?id=10160062&ppg=145
Métodos de Almacenaje
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Dr. P.Reyes /
1. Administración de inventarios ...........................................................3
2. Almacenaje de materias primas ........................................................4
3. Sistemas de almacenaje para productos agrícolas ...................................7
4. Almacenaje industrial ....................................................................9
5. Principios dealmacenaje ...............................................................11
TIPOS DE ALMACENES .................................................................12
ZONAS DE UN ALMACÉN ...............................................................13
Unidades de manipulación ..............................................................13
6. Distribución del almacén...............................................................18
Elementos de manipulación ............................................................24
Ubicación de las mercancías en el almacén..........................................29
Clasificación ABC de las referencias ...................................................30
Paletización...............................................................................34
7. Mejores prácticas de preparación de pedidos (Picking) ...........................39
Carrusel horizontal .........................................................................46
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Métodos de Almacenaje
sept. 2009
Dr. P. Reyes /
1. Administración de inventarios
El inventario es el conjunto de mercancías que poseen las empresas para poder
comercializarlas posteriormente;de forma contable decimos que estos
inventarios forman parte de los activos de dichas empresas.
La logística y el almacenaje aseguran que la
administración de los mismos se enfoca en cuatro aspectos fundamentales: la
cantidad de bienes que deberán producirse en un momento determinado,
establecer el momento en que debe realizarse el inventario, determinar cuáles
son los artículos que merecenatención especial, y por último, el cálculo de los
posibles cambios en los costos de cada artículo que forma parte del inventario.
En conclusión decimos que la administración de inventarios es lo que une a la
logística y el almacenaje ya que proporciona la información necesaria para
evitar problemas factibles como los faltantes o las unidades falladas y demás
situaciones.
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Métodos deAlmacenaje
sept. 2009
Dr. P. Reyes /
La logística y el almacenaje juntos pueden
dar excelentes resultados pero también pueden generar algunas desventajas; el
principal beneficio es la satisfacción absoluta de la demanda que se efectúa con
gran rapidez. Entre las posibles desventajas que pueden aparecer decimos que la
primera de todas es la más conocida: el costo alto, ya que para queun inventario
funcione plenamente se debe invertir en almacenamiento, manejo y
rendimiento; la segunda desventaja es el riesgo de obsolescencia.
2. Almacenaje de materias primas
El lugar o espacio físico donde los productos o materias primas son depositados
recibe el nombre de almacén, es donde aguardan a ser trasladados a la fabrica o
bien, a su comercialización. Es también el lugar dondese lleva el control de los
movimientos de las mercancías, la disponibilidad y el requerimiento de las
mismas. Normalmente las empresas, fabricas, utilizan predios bastante extensos
ubicados en zonas industriales destinados al almacenaje de materias primas.
Estas instalaciones por lo general son grandes construcciones equipadas para la
carga y descarga de camiones, aunque algunas veces están...
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