metodos

Gestion Ambiental







Camargo Alvarez Carla
De Alba Caicedo Wendy
Martinez Daza Yuleisi








Unilibre Barranquilla
Ingeneiria Industrial
6 Semestre
2014
JUAN VALDEZ

Responsabilidad Social
En 1927 un grupo de cafeteros colombianos se reunieron para formar una nueva organización: La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia-FNC. Su objetivo, mejorar la calidadde vida de las familias y comunidades productoras a través de la promoción del café de Colombia ante el mundo.
En 1960, estos cafeteros dieron vida a un personaje singular: Juan Valdez®. Un cafetero auténtico que representó de ahí en adelante a los más de 500.000 cafeteros colombianos y su producto. Con su imagen como ícono, Juan Valdez ® ha logrado que el Café de Colombia sea reconocido en elmundo como un café de alta calidad, obteniendo así un precio superior para los caficultores.
En el 2002 la Federación creó la marca Juan Valdez ® y las tiendas de café que llevan su nombre, con el fin de lograr que los cafeteros tuvieran una mayor participación en la cadena de valor dentro del mercado del café. Esta marca, que representa la firma del personaje Juan Valdez, indica que estosproductos, además de su calidad superior, generan mayores ingresos para los cafeteros colombianos.
La marca Juan Valdez ® representa los valores de los cafeteros colombianos y está firmemente comprometida con su comunidad y su entorno. Estos son y serán los principios de nosotros como marca y como negocio.
Sostenibilidad en acción
Vivimos en un planeta que nos ha dado el mejor café del mundo y nuestrocompromiso es ayudar a preservarlo. A través de  la Federación Nacional de cafeteros - FNC y Cenicafé (Centro Nacional de investigación del Café) trabajamos en diferentes líneas:
Conservación de la Biodiversidad: Nuestra Organización hace grandes esfuerzos en conservación de las aves migratorias boreales en zonas cafeteras; estudios de variedad genética y conservación  de los robledales y suaporte a la caficultura; impacto positivo de los cafetales con sombrío en hábitat de especies endémicas y conservación de las fuentes de agua entre muchos otros.
Programas Forestales: A través de programas de cooperación internacional, se ha logrado el incremento del uso forestal sostenible y la recuperación y la conservación de los bosques en pendientes y zonas altas como alternativa de producción.Desde su implantación en 1993 hasta el año 2009, se han reforestado 62 mil hectáreas y se han vinculado un total de 8.095 familias cafeteras.
Reducción de nuestro impacto ambiental: Contribuir a reducir el nuestra huella ambiental  es una de nuestras prioridades. Es por ello que estamos trabajando en la medición de nuestra huella de carbono. Adicionalmente estamos incorporando productos cuyosprocesos sean ambientalmente sostenibles.  Próximamente te estaremos informando más sobre estos proyectos.
¿Cómo puedes participar?
Mantente atento a las ediciones especiales y productos Juan Valdez asociados con la sostenibilidad ambiental.  Entre ellos se encuentran:
• Línea de Cafés Sostenibles: Orgánico,  Café de la Finca, Café del Bosque.
• Ediciones especiales: Familias Guardabosques, Avesde la Zona Cafetera.
• Agua H2Origen empezamos en el 2010 un proyecto con Cenicafé para fomentar el cuidado de las fuentes de agua en zonas cafeteras Colombianas. Con un porcentaje de las ventas de este producto desarrollaremos talleres para la comunidad cafetera.
• Protectores de Calor: hechos con materiales 100% reciclados y 100% reciclables.
Sabemos que el compromiso con la sostenibilidad denuestro planeta es un esfuerzo continuo y que todavía nos queda un gran camino por delante. Te invitamos a recorrerlo con nosotros.
Amigos del Alma
De la mano de la Fundación Best Buddies Colombia, hemos desarrollado un programa de inclusión laboral para personas con discapacidad cognitiva. Conoce a los Amigos del Alma que trabajan en nuestras tiendas.
En Juan Valdez queremos impulsar la...