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Páginas: 7 (1514 palabras) Publicado: 10 de octubre de 2014


DEPARTAMENTO DE HUMANIDADES
METODOLOGÍA UNIVERSITARIA



Tiempo de limpieza, seguridad y atención al cliente de
Cine Star Metro Breña








































I. PRESENTACIÓN

El presente trabajo tiene como actividad principal el análisis y observación de los puntos débiles del Cine Star Metro Breña, con el fin de saber cómosolucionarlos, y así mejorar la atención hacia los clientes, para el cual utilizaremos diferentes herramientas, como la fotografía, hojas de observación, etc.

En el Momento de Observación 1, damos a conocer la descripción de todo el local de Cine Star Metro Breña junto con un esquema de descripción.
En el Momento de Observación 2, nos centramos en el área de proyección, del cual se realizó unadescripción y de esto nos ayudamos con la entrevista realizada hacia el administrador.

En el Momento de Observación 3, daremos a conocer los puntos débiles durante la proyección de la película dónde utilizamos el Diagrama de es debe ser, Diagrama de Organización de Procesos DOP, Matriz de definición de variables, Matriz de Relación (Problematización Empírica).

Justificación

El buen manejodel tiempo y la implementación de más personal de seguridad y atención al cliente son factores que otorgarían un mejor desarrollo en la empresa ya sea en el ámbito económico y la buena imagen de la empresa. Pero estos factores no son fáciles de llevar acabo ya que los administradores de la empresa tendrían que reorganizar un nuevo sistema de horarios, lo cual sería muy complejo.
Objetivos

Secentra en el mejoramiento de un plan de labores, para el mejor desarrollo de las actividades realizadas en el Cine Star Metro Breña.
Identificar los factores que afecten la buena atención hacia los clientes.
Identificar los problemas que afectan la limpieza de las salas de proyección.

II. MARCO TEÓRICO

Procesos de un cine

Según dice De la Sierra S. (2010) :
El cine se encuentradesnortado, debido a que se halla sumido en un proceso de transformación, que en los últimos tiempos ha provocado que algunos conflictos hayan tenido eco frecuente en los medios de comunicación. Las nuevas técnicas cinematográficas, los nuevos modelos de acceso a las películas e incluso las dinámicas de globalización de mercados y servicios proporcionan un nuevo contexto al medio, que ha de recibirrespuestas políticas y jurídicas adecuadas.(p.35).

La empresa Cine Star Metro Breña, se ha ido adecuando a los cambios de las técnicas cinematográficas, es por eso que no tienes problemas en brindar su servicio por esta parte.

Limpieza interna de una empresa

Según Franchini María Cristina y Sousa Combe Lourdes (2005) :
La limpieza es lo primero que se percibe al entrar a un establecimiento,sea hotel, hospital, cine o restaurante y constituye una parte fundamental de la imagen y aceptación, para lograrlo el servicio de limpieza trabaja las 24 horas y los 365 días del año. Son diferentes variables que intervienen en la planeación de programas de limpieza a modo que se puedan aplicar en cualquier establecimiento a fin de tomar decisiones acertadas y lograr un servicio de limpieza decalidad.( p.43).

La limpieza para la empresa es deficiente, ya sea por falta de organización, tiempo y ausencia de personal. Por lo tanto la empresa no está cumpliendo con brindar un excelente servicio completo y de calidad.


Administración

Según D’Alessio Ipinza, F. (2012) :
La administración se define como las características de desempeño, cualidades y atributos, y cualquier otroaspecto de bienes y servicios por las cuales los clientes están dispuestos a entregar recursos. Los clientes quieren cierto tipo de valor de los bienes y servicios que compran, entonces las empresas u organizaciones tienen que proveer ese valor para poder atraer y mantener clientes.(p.162)

Por último la administración, hace que la empresa trabaje en orden, organizado y la empresa está cumpliendo...
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