MEXICO Y MANGO ATAULFO
El mango en el mundo es un fruto que ha sido reconocido como un fruto exotico que tiene propiedades que se estandemostrando cientificamente como es ser preventivo de cancer de colon. El mango ataulfo es una variedad originaria de Mexico y que cuenta con mayor cantidad devitamina A y C que la que contienen otras variedades y que por sus caracteristicas como lo es la consistencia, resistencia al manejo, buena vida deanaque, pulpa sin fibra y dulce con buena cantidad de pulpa ya que su semilla es delgada y plana.
El mango como fruto tiene una presencia considerable enmuchos paises y es un fruto que le agrada a los consumidores cuando se hace un manejo adecuado desde su cultivo hasta su cosecha y tratamiento parahacerlo llegar a los diferentes mercados que lo demandan.
El mango es un fruto que solo hay que disfrutarlo para beneficiarse de sus bondades como frutonutritivo y delicioso
Actualemtente esta variedad se esta reproduciendo en diferentes países como Brasil, Ecuador, Peru, Costa Rica y Guatemala ya queesta siendo aceptado como una variedad con muchas propiedades y que los mercados están aceptando e incrementando su consumo rápidamente.
Mexico logrola denominación de origen como mango ataulfo del Soconusco Chiapas y como tal ya tiene su norma que define sus características y propiedades de estavariedad, en el cual también se establecen sus categorías y los criterios que establecen la calidad de esta variedad.
Solo tienen que probarla y disfrutar
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