mexicos


Nombre: Alejandra Elizabeth RodríguezLópez
Matrícula: 2717983
Nombre del curso:
Creación de empresas de alto valor agregado
Nombre del profesor:
. Fernando Peláez Uranga
Módulo:
Modulo 1
Actividad:
Tarea integradora 1
Fecha: 4 de feb del 2015
Bibliografía:http://bbsistema.tecmilenio.edu.mx/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2_1&url=%2Fwebapps%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_198087_1%26url%3D
http://www.conacyt.gob.mx/siicyt/siicyt/docs/innovacion/INNOVAPYME.pdf?pSel=
http://www.economia.gob.mx/


Objetivo:
• Definir la metodología inicial para la creación de una empresa.
• Determinar los fundamentos básicos para la creación de una empresa.
• Demostrar la diferencia que existe entre la propuesta tradicional y la propuesta de altovalor agregado.

Procedimiento:
Para la realización de este reporte realicé una investigación y recopilación de información, la cual expongo a continuación:
1. Basarme en los temas de Creación de empresas de alto valor agregado del Módulo 1.
2. Investigar a través de internet conceptos de creación de una empresa, los diferentes ideas de negocio, la propuesta de tradicional y de alto valoragregado
3. Consultar libros donde presentan textos explicando con profundidad los temas.
Recabada, seleccionada y comprendida la información procedimos a hacer nuestro reporte y conclusión.






Resultados:
Una empresa del ramo alimenticio desea brindar un valor agregado a sus consumidores mediante la introducción de productos orgánicos, desgraciadamente no cuenta con los recursoseconómicos para realizar este cambio. Tu labor es presentar una propuesta de cómo puede lograr esto. Por tal motivo deberás presentar 2 opciones de financiamiento o propuestas,  las cuales puedes encontrar en la Secretaría de Economía en su liga de “México Emprende” o bien en los “Lineamientos del Programa de Innovación Tecnológica de Alto Valor Agregado.
Dicho estudio deberá tomar en consideración eincluir lo siguiente:

1. Descripción de la industria alimenticia tradicional y de alto valor agregado (pasado, presente y futuro).

La industria alimenticia tradicional basa sus productos en la agricultura, y ganadería por lo cual daré una breve reseña de lo que ha sido ésta y los factores que han ido modificando a la misma. El progreso de esta industria nos ha afectado actualmente en laalimentación cotidiana, aumentando el número de posibles alimentos disponibles en la dieta. El aumento de producción ha ido unido con un esfuerzo progresivo en la vigilanciade la higiene y de las leyes alimentarias de los países intentando regular y unificar los procesos y los productos. En el pasado la industria alimenticia tenia diferentes problemas para poder mantener los productos en buenascondiciones, ya que no existía la tecnología que hoy en día existe y que ayuda a que los alimentos puedan ser procesados de una manera más rápida y poder conservarlos en buen estado, si nos ponemos a analizar cómo se han ido actualizando las industrias que trabajan en este ramo nos daremos cuenta de que la tecnología ha sido un factor para poder innovar y manipular los productos a su antojo y sercompetitivos. Recordemos que una de las ventajas que nos trae la innovación es que inmediatamente nos volvemos más rentables es lo que ocurrió cuando alguien se dio a la tarea de analizar o de resolver la pregunta de ¿Cómo mantener la leche más tiempo en buenas condiciones? Y que pudo crear mediante la utilización del tetra-pack el medio con el cual la leche se mantiene en excelentes condiciones. Podemosobservar con ese minino ejemplo la evolución de la industria y de cómo ha utilizado la tecnología a su favor.
Aunque exista una gran diversidad de industrias alimentarias los procesos de fabricación pueden clasificarse en seis diferentes: manipulación de los alimentos, almacenamiento de los mismos y de las materias primas, la extracción de sus propiedades, la elaboración hasta un producto...