Mezcla Biológicas

PRÁCTICA # 2
ELABORACIÓN Y PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS DE MEZCLAS BIOLÓGICAS: SOLUCIONES, SUSPENSIONES, COLOIDES Y EMULSIONES.

INTRODUCCIÓN Las maneras más comunes de expresar la concentración de las soluciones son: Normalidad, Molaridad, molalidad, Formalidad, porcentualidad (%) y proporcionalidad. La titulación es una de las técnicas utilizadas en el análisis volumétrico, el cual tiene porobjeto conocer la concentración de alguna sustancia mediante su neutralización o valoración con otra solución cuya concentración es conocida; OBJETIVOS Que los alumnos comprendan la importancia de las soluciones amortiguadoras de fosfatos, acetatos y del agua; MATERIALES Y MÉTODOS De acuerdo con las instrucciones del operación del potenciómetro, evalué el pH de por las mezclas indicadas en latabla y anótelo en la tabla de resultados. Titulaciones Experimentales con diferentes soluciones y mezclas. Desarrolle los cálculos necesarios. Elabore las siguientes mezclas biológicas.
;RESULTADOS Los resultados fueron los siguientes: en la primera parte cada equipo sacó la molaridad o normalidad de diferentes sustancias, propuestas en la práctica; en la segunda parte hicimos diferentes soluciones,a nuestro equipo, hicimos ácido acético; en la tercera parte se realizó el cuestionario propuesto y las mediciones del pH de diferentes mezclas; en la última parte se tomó el pH de diferentes mezclas y soluciones, para ver distintos componentes y características físico-químicas ;DISCUSIÓN Nuestros resultados nos muestran principalmente la titulación que es cuando un ácido es neutralizado por unabase o viceversa obteniendo la neutralización y agua, este proceso es importante tanto para la salud tanto como para la industria ;CONCLUSIÓN En la mayoría de los procesos industriales es muy importante el control de los niveles de pH que presenten los productos que son elaborados o las soluciones que serán utilizadas para alguna parte del proceso ;PERSPECTIVA Se puede utilizar de diferentesmaneras pero nos podría ayudar a utilizar las sustancias adecuadas en experimentos diferentes y obtener resultados correctos.

NTRODUCTION The most common ways of expressing the concentration of the solutions are: Normality, Molarity, molality, Formality, porcentualidad (%) and proportionality. Titration is one of the techniques used in volumetric analysis, which aims to determine the concentrationof a substance by its neutralization or titration with another solution whose concentration is known; OBJECTIVES To help students understand the importance of phosphate buffers, acetates and water, MATERIALS AND METHODS according to the instructions of the operation of the potentiometer, evaluate the pH of the mixtures listed in the table and record in the result table. Experimental titrationswith different solutions and mixtures. Develop the necessary calculations. Make the following biological mixtures; RESULTS The results were as follows: in the first part of each team took the molarity or normality of different substances, proposals in practice, the second part did different solutions, our team did acetic acid, in the third part was the proposed questionnaire and pH measurements ofdifferent mixtures, in the last part took the pH of different mixtures and solutions, to view different components and physicochemical characteristics; DISCUSSION Our results show that it is primarily the degree when an acid is neutralized by a base or vice versa obtaining neutralization and water, this process is important for health as well as for the industry; CONCLUSION In most industrialprocesses is very important to control pH levels showing products that are developed or solutions that will be used for any part of the process perspective can be used in different ways but we could help use appropriate substances in different experiments and obtain correct results.

PALABRAS CLAVE: Soluciones fisiológicas, pH, molaridad, normalidad, mezclas, titulación, soluciones
KEY WORDS:...