MEZCLA Y COMBINACI N

MEZCLA Y COMBINACIÓN
MEZCLA
Las mezclas están formadas por dos o más sustancias puras. Están formadas por partículas diferentes.
Las mezclas no tienen propiedades específicas bien definidas. Laspropiedades dependen de su composición, que puede ser variable según la proporción en la que intervengan los distintos ingredientes de la mezcla.
Cuando dos o más sustancias puras se mezclan y no secombinan químicamente, aparece una mezcla.
Estas pueden ser clasificadas en homogéneas y heterogéneas.
a) Mezclas heterogéneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad asimple vista (sal y carbón, por ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolución para observar la discontinuidad.
b) Mezclas homogéneas: son totalmente uniformes (no presentandiscontinuidades al ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades y composición en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estas mezclas homogéneas se denominan soluciones.Características de las mezclas
Para que se pueda llevar a cabo una mezcla es necesario que se cumplan ciertas características:
Que las sustancias que intervengan no pierdan sus propiedades.
Ejemplo: al mezclar,en un vaso con agua, una cucharada de sal,
el agua sigue siendo líquida y la sal no perdió su sabor salado.
La cantidad de sustancias que forman una mezcla puede ser variable.
Ejemplo: Si al vaso deagua se le agrega una o tres cucharadas de sal.
Cuando se unen las sustancias para formar la mezcla no hay desprendimiento ni absorción de energía eléctrica, calorífica o luminosa.
Ejemplo: almezclar el agua con la sal no hay desprendimiento de electricidad, calor o luz.
Las sustancias que intervienen pueden separarse por acciones mecánicas o físicas.
Ejemplo: mediante la evaporación delagua por la acción del calor, podemos volver a obtener la sal.

PROCESOS DE SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA:

FILTRACIÓN Se utiliza para separar un líquido de un sólido. Para esto, es necesario tener un...