Mezcla Y Fugacidad

Mezcla:
Una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras mezcladas pero no combinadas químicamente.
En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene una identidad y propiedades químicas. Algunas mezclas pueden reaccionar entre si en determ9inadas condiciones ambientales.
Las mezclas pueden darse sin que existan enlaces químicosde sus componentes, algunas propiedades físicas de las mezclas pueden ser el punto de fusión ya que pueden ser distintas según sus componentes.
Algunas mezclas pueden separar sus componentes mediante procesos físicos, como pueden ser:
* Disolución.
* Destilación.
* Flotación.
* Filtración.
* Decantación.
* Centrifugación.
Disolución: es una mezcla homogénea anivel molecular o iónico de dos o más sustancias, que no reaccionan entre sí. Sus componentes se encuentran en proporción que varían entre ciertos límites. ( Solido disuelto en un líquido como la sal o la azúcar)
Destilación :la destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación en los diferentes componentes líquidos, solidos disueltos en líquidos o gaseslicuados en una mezcla , aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir no varía en función de la masa o el volumen, a un que si en función de la presión.
* Destilación simple: La destilación simple o destilación sencilla es una operación donde los vapores producidosson inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los enfría (condensación) de modo que el destilado no resulta puro.
* Destilación fraccionada: La destilación fraccionada es un proceso físico utilizado en química para separar mezclas (generalmente homogéneas) de líquidos mediante el calor, y con un amplio intercambio calórico y másico entre vapores y líquidos. Se emplea cuando esnecesario separar soluciones de sustancias con puntos de ebullición distintos pero cercanos
* Destilación al vacío: La destilación al vacío consiste en generar un vacío parcial por dentro del sistema de destilación para destilar sustancias por debajo de su punto de ebullición normal. Lo importante en esta destilación es que al crear un vacío en el sistema se puede reducir el punto de ebulliciónde la sustancia casi a la mitad.

Flotación: La flotación es en realidad una forma de decantación. Se utiliza para separar un sólido con menos densidad que el líquido en que está suspendido, por ejemplo, en una mezcla de agua y pedazos de corcho. La flotación permite una separación más o menos solo hay que esperar que la mezcla se separe sola.
Filtración: es el proceso de separación de sólidosen suspensión en un líquido mediante un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasaje del líquido.
Decantación: es un método mecánico de separación de mezclas heterogéneas, estas pueden estar formadas por un líquido y un sólido, o por dos líquidos.
Es necesario dejar reposar la mezcla para que el sólido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su extracción por acción de lagravedad. A este proceso se le llama desintegración básica de los compuestos o impurezas; las cuales son componentes que se encuentran dentro de una mezcla, en una cantidad mayoritaria.

La centrifugación :es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una fuerza rotativa, de una máquina llamada centrífuga, la cual imprime a la mezcla con una fuerzamayor que la de la gravedad, provocando la sedimentación de los sólidos o de las partículas de mayor densidad
Los azeotropos son un tipo de mezcla que por lo general requiere de complicados procesos de separación para obtener sus componentes.
Las mezclas se clasifican en:
* Homogénea
* Heterogénea

* Las mezclas homogéneas: son aquellas en la que los componentes de la mezcla no se...