Mezcla

Mezcla
Se le llama mezcla a la combinación de al menos dos sustancias que continúan manteniendo sus propiedades y en las que dicha unión no causa ninguna reacción química. Al no producirsealguna reacción química, las sustancias pueden ser separadas a partir de métodos físicos.

Homogéneas también se las conoce bajo el nombre de disoluciones. En estas el soluto, es decir lasustancia que se disuelve, ya sea en estado sólido, líquido o gaseoso, se dispersa en el disolvente (que suele encontrarse en estado líquido) en partículas de tamaño muy reducido.Heterogéneas, también conocidas bajo el nombre de suspensiones, se caracterizan por poseer moléculas de gran tamaño, de tal forma que algunas pueden percibirse por el ojo humano. Estas mezclas no son uniformes,y el disolvente se encuentra en mayores proporciones que el soluto.

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGÉNEAS
Evaporación:
Consiste en separar los componentes de una mezcla de un sólidodisuelto en un líquido.
Destilación:
Consiste en separar dos líquidos con diferentes puntos de ebullición por medio del calentamaineto y posterior condensación de las sustancias.Cristalización:
Consiste en purificar una sustancia sólida; esto se realiza disolviendo el sólido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no son solubles; luego se filtra en caliente paraeliminar las impurezas y después se deja enfriar el líquido lentamente hasta que se formen los cristalez.



MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGÉNEAS
Filtración:
Se trata de una operaciónque permite separar mezclas heterogéneas (sólido-líquido) mediante filtros.
Tamizado:

Consiste en separar una mezcla de materiales sólidos de tamaños diferentes, por ejemplo granos de maíz yarena empleando un tamiz (colador).

Decantación:

Se utiliza para separar dos líquidos con diferentes densidades o una mezcla constituida por un sólido insoluble en un líquido.