Mezclas homogeneas y heterogeneas
OBJETIVO DE LA INVESTIGACION ------------------------------------- PAGINA 2
MARCO TEORICO ------------------------------------------------------ PAGINA 3
EXPERIMENTACION --------------------------------------------------- PAGINA 17
CONCLUSION --------------------------------------------------------- PAGINA 21
BIBLIOGRAFIA--------------------------------------------------------- PAGINA 22
OBJETIVO DE LA INVESTIGACION.
I
dentificar las mezclas homogéneas y heterogéneas de acuerdo a sus características.
Esto como objetivo tiene lo descrito anteriormente, el saber su historia, experimentar con ello y averiguar porque se le llama de esa forma.
Que cómo alumnoidentifique sustancias con sus componentes que lo definen, y sus métodos de separación.
En pocas palabras el objetivo es:
← Diferenciar los tipos de mezclas.
← Comprender el concepto de concentración y las diferentes unidades para expresarla.
← Interpretar el concepto de solubilidad y su relación con las interacciones entre partículas.
← Conocer los factores que afectana la solubilidad.
MARCO TEÓRICO.
En química, una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras pero no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes puedenreaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna.
Los componentes de una mezcla pueden separarse por medios físicos como destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación. Si después de mezclar algunas sustancias, éstas reaccionan químicamente, entonces no se puedenrecuperar por medios físicos, pues se han formado compuestos nuevos. Aunque no hay cambios químicos, en una mezcla algunas propiedades físicas, como el punto de fusión, pueden diferir respecto a la de sus componentes.
Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.
Mezcla homogénea
Es aquella en la que suscomponentes no se perciben a simple vista, ni siquiera con la ayuda del microscopio. Su raíz "homo" significa semejanza de procrear de sí mismo. Está formada por un soluto y un solvente.
Dispersión coloidal
Artículo principal:
Los coloides son mezclas homogéneas en que las partículas de uno o más componentes tienen al menos dimensiones en el rango de 1 a 1000 por ejemplo si una partícula tendría8 mm de diámetro la gota de agua tendría un diámetro de 40 KM es decir 400 cuadras
Mezcla heterogénea
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarsemecánicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con aratas.
Suspensión
Artículo principal:
Suspensión se denomina a las mezclas que tienen partículas finas suspendidas en un líquido durante un tiempo y luego se sedimentan. En la fase inicial se puede ver que el recipiente contiene elementos distintos. Se pueden separar por medios físicos. Algunos ejemplos de suspensiones son elengrudo (agua con harina) o la mezcla de agua con aceite.
SEPARACION DE MEZCLAS HETEROGÉNEAS.
|SEPARACIÓN E MEZCLAS HETEROGÉNEAS |
| . |
|FILTRACIÓN |
|[pic] | |
|...
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