Mezclas Homogeneas y Heterogeneas

Mezclas:

- Homogeneo : Cuando todos los elementos que forman una agrupación son iguales (una manada de cebras serán todas iguales). No se diferencian unos de otros. En química cuando unasustancia tiene una composición uniforme.

- Heterogéneo : Agrupación de elementos desiguales, se pueden diferenciar. En química aquella sustancia en la que se pueden diferenciar las fases o partes quela componen.

Bien ahora que ya tenemos claro las definiciones pasamos a explicar las mezclas homogéneas y heterogéneas. Lo primero de todo saber que una mezcla es aquella que está formada porvarios componentes, que no pierden sus propiedades y características por el hecho de mezclarse.

- Mezclas homogeneas : Aquellas mezclas que sus componentes no se pueden diferenciar a simple vista.Las mezclas homogéneas de líquidos se conocen con el nombre de disoluciones y están constituidas por un soluto y un disolvente, siendo el primero el que se encuentra en menor proporción y además sueleser el líquido. Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azucar, el agua es el disolvente y el azucar el soluto.

- Mezclas Heterogéneas : Aquellas mezclas en las que suscomponentes se pueden diferenciar a simple vista.
Por ejemplo el chocolate es una mezcla homogénea por que aunque parezca un solo producto por la parte de atrás del envoltorio te habrás fijado que vienen loscomponentes (leche,cacao, grasa, etc), por lo tanto son varios componentes y no se diferencian unos de otros en la mezcla. ¿Qué tipo de mezcla es? Pues homogénea.

Una roca que tenga varioscomponentes, como por ejemplo el gneis y además se distingan a simple vista, será heterogénea.
Las técnicas que se utilizan para separar las mezclas son:

Tamización: esta puede ser utilizada parala separación de mezclas sólidas, compuestas con granos de diversos tamaños. Lo que se hace es hacer pasar a la mezcla por varios tamices (tabla con agujeros de pequeño tamaño).

Filtración:...