Mezclas Químicas Y Sus Propiedades

Universidad Tecnológica de Cancún
(Ut Cancún)

Alumno: Kevin Uriel Cruz Gallardo

Matricula: 15331053

Cuatrimestre: 1ro (primero)

Grupo: MI-11

Asignatura: Química
Contenido
Tipos de mezclas 2Características de mezclas homogéneas y heterogéneas 3
Propiedades coligativas 4
Enlaces de apoyo 6



















Mezclas químicas y sus propiedades
Tipos de mezclas
Coloide:
Las mezclas coloidestiende a la formación de coágulos, algunos ejemplos son como la gelatina, leche y también como la sangre estas son mezclas coloidales, las mezclas coloidales es donde el soluto está constituido porpequeñas partículas que se encuentran suspendidas en el disolvente donde estas mismas se hallan disueltas, el gel también es una mezcla coloidal
Emulsión:
Este está conformado por dos líquidos establespor lo general se mezclan rápidamente, se forman dos bases separadas una llamada polar y la otra apolar es el caso del aceite (apolar) y el agua (polar), la mayonesa contiene el emulsificante que esla que contiene la yema de huevo esto permite que se realice la emulsión del agua y las grasas (aceite), la leche también es una emulsión pero esta es coloidal.
Características de mezclas homogéneasy heterogéneas
Mezcla homogénea:
Estas mezclas son totalmente uniformes no presentan discontinuidad en ninguna de sus propiedades a las mezclas homogéneas se les denomina soluciones ya que en estasmezclas no se puede ver con facilidad los ingredientes o sustancias del cual está conformada la mezcla, a estas mezclas se les suele llamar dispersiones, para poder determinar sus componentes deestas mezclas se necesitan métodos analíticos.
Ejemplo:Agua con sal no se puede apreciar que componentes contiene esta mezcla.
Mezcla heterogénea:
En este tipo de mezclas se puede apreciar...