MEZCLAS Y COMBINACIONES
MEZCLAS
Al hablar de una mezcla diremos que es la unión de dos o más sustancias o compuestos, en la que cada una mantiene sus propiedades; y luego pueden separarse fácilmente por acción mecánica, obteniéndose las sustancias primarias sin ninguna alteración.
CARACTERÍSTICAS DE LAS MEZCLAS
Para que se pueda llevar a cabo una mezcla es necesario que se cumplanciertas características:
1. Que las sustancias que intervengan no pierdan sus propiedades.
Ejemplo: al mezclar, en un vaso con agua, una cucharada de sal, el agua sigue siendo líquida y la sal no perdió su sabor salado.
2. La cantidad de sustancias que forman una mezcla puede ser variable.
Ejemplo: Si al vaso de agua se le agrega una o tres cucharadas de sal.
3. Cuando se unen las sustanciaspara formar la mezcla no hay desprendimiento ni absorción de energía eléctrica, calorífica o luminosa.
Ejemplo: al mezclar el agua con la sal no hay desprendimiento de electricidad, calor o luz.
4. Las sustancias que intervienen pueden separarse por acciones mecánicas o físicas.
Ejemplo: mediante la evaporación del agua por la acción del calor, podemos volver a obtener la sal.
Tipos demezclas
Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas
MEZCLAS HOMOGÉNEAS.-
Son en las que las sustancias que intervienen no se pueden diferenciar a simple vista.
Entre las mezclas homogéneas se distingue un tipo especial denominado disolución o solución. Al componente que se encuentra en mayor cantidad se le denomina solvente o disolvente y al que se encuentra en menor cantidad, soluto.Ejemplo: la sangre, solo al verla no podemos diferenciar el plasma de los elementos figurados.
Otros ejemplos de mezcla homogéneas: la leche, el aire, el agua.
Mezclas heterogéneas.-
Son las mezclas en las que las sustancias que intervienen se pueden diferenciar a simple vista.
Está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de unamezcla heterogénea pueden separarse fácilmente. Pueden ser groseras o suspensiones de acuerdo al tamaño.
Ejemplo: el agua con el aceite, es un ejemplo muy claro de mezcla heterogénea. Como tú sabes el aceite es una sustancia oleosa, que nunca pueden unirse con el agua ya que por ser más liviano flota sobre el agua.
Según el estado de los componentes de la mezcla, éstas pueden ser:
Sólido –sólido Ejemplo: Arroz y arena
Sólido – líquido Ejemplo: Piedras y agua
Líquido – líquido Ejemplo: Agua y jugo de limón
Líquido – Gas Ejemplo: Agua y gas carbónico
Gas – Gas Ejemplo: El aire que respiramos.
COMBINACIONES
Combinación es la unión de dos o más componentes que forman una nueva sustancia, en la cual es imposible identificar las características quetiene los componentes y no se pueden separar usando procedimientos físicos o mecánicos sencillos. En las combinaciones las sustancias o componentes que intervienen deben ir en cantidades exactas. Ejemplo: Al combinarse varios compuestos químicos en cantidades exactas para fabricar las medicinas. Otros ejemplos de combinaciones. Al quemar una madera intervienen tanto el aire como el fuego y seproducen sustancias diferentes como son el humo y el carbón en que queda convertida la madera. Ya no podemos obtener la madera que por acción del fuego se convirtió en otro elemento, (carbón).
CARACTERÍSTICAS DE LAS COMBINACIONES.
Las sustancias que intervienen pierden sus propiedades. Ej. Luego de quemar un papel; ya no podemos volver a obtener el papel, este se ha convertido en humo yceniza. La cantidad de sustancias que intervienen en las combinaciones es exacta. Ejemplo: la combinación del aire es : Nitrógeno (N) = 78.08%, Oxígeno (O2 ) =20.95, Gases raros = 0.97% Las sustancias que intervienen no pueden separarse por acciones mecánicas o físicas sencillas. Ejemplo: Una tableta de aspirina no se puede separar en sus compuestos.
LA MATERIA SE CLASIFICA EN HOMOGÉNEA Y...
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