Mezclas
La mayoría de la materia que nos rodea se encuentra en forma de mezclas. Una mezcla es la unión de dos o más sustancias puras, que se mantienen en contacto, pero donde no se altera lacomposición de ninguna de ellas. En otras palabras es la unión de dos o más sustancias en una composición variable y donde sus componentes se pueden separar por métodos físicos.
Tipos de mezclas.a. Mezclas homogéneas, disoluciones o soluciones: son aquellas donde sus componentes no se distinguen a simple vista, presentando una sola fase. Tienen composición y propiedades variables. El tamañode sus partículas es de 0.1 a 1 nm, por lo que no precipitan con el tiempo.
b. Mezclas heterogéneas, mecánicas o groseras: presenta dos o más fases. Composición y propiedades variables. Poseenpartículas que van de 100 a 200 nm. Algunas precipitan, incluso inmediatamente.
c. Coloides: poseen características intermedias entre las mezclas anteriores, por ejemplo, precipitan con eltiempo y sus partículas van de 1 a 100 nm.
DISOLUCIONES
Componentes: constan de una sustancia llamada soluto que se encuentra en menor proporción y es la que se disuelve y un disolvente o solventeque se encuentra en mayor cantidad y donde se disuelve el o los solutos.
Proceso de disolución: Una disolución se forma cuando las partículas de soluto se dispersan de manera homogénea en undisolvente.
Fase A: consumo de energía para vencer las atracciones intermoleculares entre las partículas del soluto.
Fase B: consumo de energía para lograr la separación de las moléculas del disolvente.Fase C: interacción de las partículas del soluto y del disolvente con liberación de energía.
Clasificación según las cantidades de soluto y disolvente: existen diluidas y concentradas.
*Diluidas: tiene una cantidad pequeña de soluto disuelto, con relación a la cantidad del volumen total de la disolución.
* Concentrada: tiene una cantidad relativamente grande de soluto...
Regístrate para leer el documento completo.