Mezclas

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO
Colegio De Ciencias y Humanidades
Plantel Sur.

Química II.-Curso sabatino
Grupo: EM22
Profesor: Miguel Quiroz Rocha.
Alumnos:
 Vázquez Chávez Oscar.
 Chávez Silva Bryan.

INTRODUCCION.
La materia puede encontrarse en distintos estados y puede tener distintas formas
dependiendo de cómo esté constituida, a la materia se le puede encontrarcomo
elemento, formando un compuesto o una sustancia, son por ejemplo, el oxígeno,
el hidrógeno, el sodio, el cloro, el carbón, etcétera.
Al combinarse forman compuestos o sustancias: el oxígeno y el hidrógeno, dan
lugar al agua; el sodio y el cloro a la sal, etcétera, los compuestos están formados
por elementos unidos de tal forma, que sólo pueden separarse por procesos
químicos. Así en elcaso del agua, ésta presenta dos moléculas del elemento
hidrógeno y una del elemento oxígeno; para separar el compuesto es necesario un
proceso muy complicado.
En cambio las mezclas están formadas por sustancias que aunque estén juntas,
no están unidas químicamente. Por ejemplo, el agua del mar, contiene agua y sal,
es una mezcla de esos dos compuestos, que pueden llegar a separarse. Por tanto,Mezcla es la unión de dos o más sustancias en cantidades variables, que pueden
ser separadas por distintos métodos.
Existen variados métodos para separar mezclas, se trata de procesos físicos que
no afectan la estructura atómica de las sustancias involucradas en la mezcla.
La importancia de las mezclas radica en que gracias a estas se pueden llevar
innumerables procesos físicos, los cualesnos afectan directamente en nuestra
vida diaria.
CONTENIDO.
Mezclas
Una mezcla está formada por la unión de varias sustancias puras que conservan
propiedades independientes. Es un sistema material formado por dos o más
componentes mezclados pero no combinados químicamente. En una mezcla no
ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su
identidad y propiedadesquímicas. No obstante, algunas mezclas pueden
ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en

determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en
un motor de combustión interna.
Una mezcla es la combinación física de dos o más sustancias que retienen sus
identidades y que se mezclan pudiendo formar según el
caso aleaciones, soluciones, suspensionesy coloides.
Las mezclas son el resultado del mezclado mecánico de sustancias químicas tales
como elementos y compuestos, sin que existan enlaces químicos u otros cambios
químicos, de forma tal que cada sustancia ingrediente mantiene sus propias
propiedades químicas. A pesar de que no se producen cambios químicos de sus
componentes, las propiedades físicas de una mezcla, tal como por ejemplosu punto de fusión, pueden ser distintas de las propiedades de sus componentes.
Algunas mezclas se pueden separar en sus componentes mediante procesos
físicos (mecánicos o térmicos), como ser destilación, disolución, separación
magnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación. Los azeótropos son
un tipo de mezcla que por lo general requiere de complicados procesos de
separaciónpara obtener sus componentes.
Si después de mezclar algunas sustancias, éstas reaccionan químicamente,
entonces no se pueden recuperar por medios físicos, pues se han
formado compuestos nuevos.
Las mezclas se pueden clasificar en homogéneas y heterogéneas.
Mezclas homogéneas.
Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla
no son identificables a simple vista, esdecir, si los componentes de la mezcla se
distinguen a simple vista se dice que mezcla es heterogénea. En este tipo de
mezcla sus componentes se pueden separar de forma sencilla (cribas, filtros,
decantación, lixiviación, etc). Una mezcla homogénea importante de nuestro
planeta es el aire. El aire está formado por varios componentes como:
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Oxígeno: Elemento O.
Nitrógeno:...