mezclas

INSTITUCION TECNICA AGROPECUARIA SOSTENIBLE Y AMBIENTAL FELIPE SANTIAGO ESCOBAR DE SANTA CATANA DE ALEJANDRIA




TRABAJO DE QUIMICA:

SEPARACION DE MEZCLAS




PRESENTADO POR :
CLARA VICTORIA BARRERA PADILLA



PRESENTADO A:

LICENCIADO EN CIENCIAS NATURALES: EDER CANOLES






SANTA CATALINA AGOSTO 23 DE 2014
INTRODUCCIÓN

para realizar el anterior trabajo hizeuna investigación de mas o menos tres a cuatro horas en libros de químicas e internet, para poder tener conceptos mas claros de lo que es la separación de mezclas y asi poder aplicarlo en mi vida cotidiana de la manera mas adecuada.

En el trabajo que presentare a continuación , encontrara  información  relacionada con la "separación de mezclas , lo cual tiene una gran importancia porque seconoce acerca de las propiedades, sobre los instrumentos y métodos  adecuados para elaborar dichas mezclas o bien ya sea separarlas, con sus respectivos ejemplos
La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos que se presentarán.
Para separar mezclas; es importante saber sobre su estado físico, y características lo cual a continuación se presentarán. Destilación: La destilación es el procedimiento  más utilizado para la separación y purificación de líquidos, y es el que se utiliza siempre que se pretende separar un líquido de sus impurezas no volátiles.

FILTRACION: Se denomina filtración al proceso unitario de separación de sólidos en suspensión  en un líquido mediante un medio poroso que retiene los sólidos y permite el pasaje del líquido.TAMIZADO: La tamización o tamizado es un método físico para separar mezclas en el cual se separan dos sólidos formados por partículas de tamaño diferente.

DECANTACION: En la decantación se separa un sólido o líquido más denso de otro fluido (líquido o gas) menos denso y que por lo tanto ocupa la parte superior de la mezcla.

CENTRIFUGACION: La centrifugación es un método por el cual sepueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una fuerza giratoria. La fuerza centrífuga es provista por una máquina llamada centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento de rotación que origina una fuerza que produce la sedimentación de los sólidos o de las partículas de mayor densidad.

CROMATOGRAFIA: es un método físico de separación para la caracterización demezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.

CRISTALIZACION:  Es un proceso por el cual a partir de un gas, un líquido o una disolución,los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se emplea con bastante frecuencia en Química para purificar una sustancia sólida.

MAGNETISMO: El magnetismo o energía magnética es un fenómeno físico por el cual los objetos ejercen fuerzas de atracción o repulsión sobre otros materiales. ….




DESTILACIONLa destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación en los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de lapresión.
Existen varios tipos de destilación como son :
DESTILACIÓN SIMPLE


La destilación simple o destilación sencilla es una operación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los enfría (condensación) de modo que el destilado no resulta puro. Su composición será diferente a la composición de los vapores a la presión y temperatura...