Mezclas

 “MEZCLAS DE LOS ESTADOS DE AGREGACIÓN, CLASIFICACIÓN DE MEZCLAS HOMOGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS”
Objetivo
Identificar el tipo de mezcla que se produce gracias a la combinación de varios materiales,observar la cantidad de fases que se obtiene al final.

Introducción
Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados químicamente. No ocurre una reacciónquímica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas.

Las mezclas se clasifican en Homogéneas y Heterogéneas, sus componentes pueden ser sólidos, líquidos y gaseosos.Algunas se pueden separarse por medios físicos: destilación, disolución, separación magnética, filtración, decantación, etc.

Una mezcla homogénea es aquella en donde los componentes de la mezcla no sonidentificables a simple vista. Una mezcla homogénea importante de nuestro planeta es el aire, que está formado por varios componentes como:
Oxígeno: Elemento O.
Nitrógeno: Elemento N.
Dióxido de carbono:Compuesto CO2
Vapor de agua
Otros gases en menor cantidad.
Una mezcla heterogénea  es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes yestá formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. 
Un ejemplo sería una ensalada, pizza, sándwich, etc.



Materiales
Limadura de hierro
Aserrín
AlcoholCereal
Aceite
Talco
Recipientes (tubos de ensayos)


DIAGRAMA DE FLUJO
Limadura de hierro + Aserrín






Combinamos estos dos materiales, tratamos de separarlos con un imán, logramos sacar el hierro yel aserrín se quedó en el recipiente.


Alcohol + Aceite







Al mezclar estos reactivos pudimos observar 2 fases en la mezcla, el alcohol y el aceite, esta es una mezcla heterogénea.
Cereal + AguaNosotros pulverizamos lo más que pudimos el cereal para poder observar el hierro que contiene, al juntarlo con el agua observamos 2 fases, una sólida y la otra líquida, es una mezcla...