Mezclas

Actividades Tema 3 “Propiedades físicas y caracterización de las sustancias”
Tiempo estimado total 500 min

La diversidad de las sustancias
Tiempo estimado 50 min
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1) En binas, contesta lo siguiente:

a) ¿Qué es una sustancia pura?
b) Escribe 5 ejemplos de sustancias puras
c) ¿Qué es una sustancia simple?
d) Escribe 5 ejemplos de sustancias simples
e) ¿Qué es una sustancia compuesta?
f)Escribe 5 ejemplos de sustancias compuestas

Para revisar el ejercicio, realiza lo siguiente:

Para las preguntas a, c y e, revisen en grupo las respuestas y asignen un punto, si cumplen con una definición satisfactoria.
Para las preguntas b, d y f, escriban una calificación de 0.2 para cada sustancia, y en grupo, marquen las incorrectas, para revisar después.

Desarrollo“CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA”
Tiempo estimado50 min

El agua que bebemos es una mezcla de varias sustancias, contiene, además de agua, unas sustancias buenas para el organismo llamadas sales minerales. Éstas se encuentran disueltas en ella; por eso decimos que el agua potable es una mezcla de agua y sales minerales.
Si echamos un poco de sal de cocina en un vaso con agua, la sal desaparece en el agua;decimos entonces que la sal se ha disuelto en el agua.
Las mezclas se obtienen al unir varias sustancias y pueden ser:
a) Homogénea, presenta todas las sustancias que la componen repartidas por igual en toda la mezcla. Es decir, se ve que están todas mezcladas. Las mezclas homogéneas también se llaman disoluciones.

Una disolución es una mezcla homogénea, en la cual:
La sustancia que se encuentra enmenor proporción se llama soluto.
La sustancia que se encuentra en mayor proporción es el disolvente.

b) Heterogénea está formada por varias sustancias que no se pueden mezclar. Y aunque lo intentemos, en la mezcla resultante siempre se ven los distintos componentes.

1) Contesta las siguientes preguntas:

¿Cómo se llama el agua que podemos beber?
¿Qué contiene, además de agua, el agua quebebemos?
¿Qué es una mezcla?
¿Cómo pueden ser las mezclas de dos o más sustancias?

2) Completa con V (verdadero) o F (falso).
Una mezcla homogénea presenta todas las sustancias disueltas y repartidas por igual.
Las mezclas se obtienen al separar varias sustancias.
El agua con sal no es una mezcla.
Si mezclamos arena con agua, la arena se disuelve.
Si mezclamos agua con azúcar,la azúcar se disuelve.
Cuando las sustancias se pueden mezclar se forma una mezcla heterogénea.
En una mezcla, la sustancia que se encuentra en menor proporción es el soluto.
En una mezcla, la sustancia que se encuentra en menor proporción es el disolvente.

3) Contesta:
¿Qué es una disolución homogénea?______________________________________
Escribe el nombre de 2 disolucioneshomogéneas.____________________________
¿Qué es una disolución heterogénea?_____________________________________
Escribe el nombre de 2 disoluciones heterogéneas___________________________

4) Si echamos en un vaso con agua un poco de azúcar y removemos con una cucharilla, el agua permanece transparente.
¿La mezcla es homogénea o heterogénea?
¿Cuál es el disolvente?
¿Cuál es el soluto?
¿Dónde estáel azúcar?

5) Completa con X la siguiente tabla:

6) Distintos tipos de disoluciones
La naturaleza del soluto (la sustancia que se mezcla en menor cantidad) y del disolvente (la sustancia que se mezcla en mayor cantidad) puede ser sólido, líquida o gaseosa:
Gases en líquidos: Como en las bebidas refrescantes y el agua mineral con gas, que contienen gases disueltos en agua.
Líquidos enlíquidos: hay líquidos que se pueden mezclar entre sí y otros líquidos que no se pueden mezclar.
Sólidos en líquidos: normalmente el disolvente utilizado es el agua, al que se le unen otras sustancias.

Según la naturaleza del soluto y del disolvente, ¿cuántos tipos de disoluciones pueden darse?_______

7) Escribe la letra que corresponde:
____Agua con sal
____Café con azúcar
____Agua con gas...