Mezquite
Páginas: 12 (2752 palabras)
Publicado: 23 de abril de 2013
Módulo:
Recursos forrajeros
Medicina Veterinaria y Zootecnia
Tema:
“Problemas de cultivo del mezquite (Prosopis spp.) y controversia sobre su utilización como forraje”
Alumna:
Eréndira Guadalupe Rodríguez Pérez
Profesor:
Oscar Arellano Díaz
Trimestre:12 O
Introducción:
El presente trabajo engloba las características morfológicas y las causas mas comunes por las queel mezquite Prosopis spp, no es propiamente cultivado para su aprovechamiento como forraje, aun siendo muy resistente a los factores climáticos de las zonas áridas y alta resistencia a la escasez de agua, esto debido a la falta de información sobre esta especie, lo que crea controversia, debido a la creencia de que no es rentable y podría afectar a los animales a largo plazo.
Posteriormente semencionan los problemas de plagas más comunes y se habla de la especie como suplemento alimenticio y sus características nutricionales.
Hipótesis:
El mezquite es una alternativa forrajera rentable debido a su fácil crecimiento en zonas templadas y áridas.
Objetivos:
Explicar las principales características del mezquite, beneficios y generalidades de su siembra.
Determinar los problemasque impiden un desarrollo favorable del mezquite.
Comparar su valor nutricional con otro alimento de zonas de clima árido.
1. Características del mezquite
El mezquite es nativo de zonas áridas y semiáridas de México, adaptable a condiciones de extrema aridez y altura sobre el nivel del mar.Es un árbol espinoso de hasta 10 m de altura; su sistema radical puede alcanzarmás de 50 m de profundidad y hasta 15 m en sus laterales; los tallos son de corteza oscura y ramas con abundantes espinas axilares o terminales (SAGARPA, 2010).
Las hojas son compuestas, bipinnadas, con 12 a 15 pares de foliolos oblongos o lineares, de 5 a 10 mm de largo, sus flores son de color amarillo verdoso, agrupadas en racimos, miden de 4 a 10 mm, son bisexuales, con cinco sépalos y 10estambres, mientras que el fruto es una vaina de color paja o rojizo violáceo de forma alargada, recta o arqueada y espiralado en algunos casos, de 10 a 30 cm de longitud, puede ser planas o cilíndricas en la madurez y contiene de 12 a 20 semillas (Valenzuela, 2011)
El género Prosopis se encuentra en una gran variedad de suelos y climas; comprende 44 especies ampliamente distribuidas en lasregiones áridas y semiáridas de Asia, África y América; de las cuales, 40 son nativas de América. En México existen 10 especies de mezquite: Prosopis palmeri, P. reptans, P. pubescens, P. articulata, P. laevigata, P. tamaulipana, P. velutina, P. juliflora, P. glandulosa, P. glandulosa y P. mexicanum, que se encuentran distribuidas de la siguiente manera (De la Torre, 2009).
Figura 1. Distribuciónlas diferentes especies del Mezquite en México
2. Generalidades de su siembra
Debido a que el cultivo de las distintas variedades de Prosopis spp. se realiza por semillas y éstas, según el Instituto Nacional de Ecología (INE), no son comercializadas en nuestro país, se debe efectuar la recolección de las mismas, en los meses de julio a septiembre, procurando escoger las semillas de losarboles más desarrollados y más productivos, este trabajo extra en la preparación provoca que no sea una especie muy cultivada (SEMARNAT, 2009).
La siembra de mezquite puede hacerse de manera directa o en vivero, teniendo por beneficio de esta ultima:
Plantas más vigorosas
Defensa contra depredadores
Se cuenta con plántulas para reposición de las fallas ocurridas en la plantación
Preparación dela mezcla de suelo. La mezcla de suelo a utilizar como sustrato en la siembra del mezquite deberá tener los siguientes componentes:
Figura 2. Preparación idónea del suelo antes de la siembra
Mantenimiento de la plántula
Riego se efectúa cada tercer día, tomando como indicador el contenido de humedad del suelo, mismo que debe estar húmedo pero no encharcado.
Deshierbe: Es manual,...
Módulo:
Recursos forrajeros
Medicina Veterinaria y Zootecnia
Tema:
“Problemas de cultivo del mezquite (Prosopis spp.) y controversia sobre su utilización como forraje”
Alumna:
Eréndira Guadalupe Rodríguez Pérez
Profesor:
Oscar Arellano Díaz
Trimestre:12 O
Introducción:
El presente trabajo engloba las características morfológicas y las causas mas comunes por las queel mezquite Prosopis spp, no es propiamente cultivado para su aprovechamiento como forraje, aun siendo muy resistente a los factores climáticos de las zonas áridas y alta resistencia a la escasez de agua, esto debido a la falta de información sobre esta especie, lo que crea controversia, debido a la creencia de que no es rentable y podría afectar a los animales a largo plazo.
Posteriormente semencionan los problemas de plagas más comunes y se habla de la especie como suplemento alimenticio y sus características nutricionales.
Hipótesis:
El mezquite es una alternativa forrajera rentable debido a su fácil crecimiento en zonas templadas y áridas.
Objetivos:
Explicar las principales características del mezquite, beneficios y generalidades de su siembra.
Determinar los problemasque impiden un desarrollo favorable del mezquite.
Comparar su valor nutricional con otro alimento de zonas de clima árido.
1. Características del mezquite
El mezquite es nativo de zonas áridas y semiáridas de México, adaptable a condiciones de extrema aridez y altura sobre el nivel del mar.Es un árbol espinoso de hasta 10 m de altura; su sistema radical puede alcanzarmás de 50 m de profundidad y hasta 15 m en sus laterales; los tallos son de corteza oscura y ramas con abundantes espinas axilares o terminales (SAGARPA, 2010).
Las hojas son compuestas, bipinnadas, con 12 a 15 pares de foliolos oblongos o lineares, de 5 a 10 mm de largo, sus flores son de color amarillo verdoso, agrupadas en racimos, miden de 4 a 10 mm, son bisexuales, con cinco sépalos y 10estambres, mientras que el fruto es una vaina de color paja o rojizo violáceo de forma alargada, recta o arqueada y espiralado en algunos casos, de 10 a 30 cm de longitud, puede ser planas o cilíndricas en la madurez y contiene de 12 a 20 semillas (Valenzuela, 2011)
El género Prosopis se encuentra en una gran variedad de suelos y climas; comprende 44 especies ampliamente distribuidas en lasregiones áridas y semiáridas de Asia, África y América; de las cuales, 40 son nativas de América. En México existen 10 especies de mezquite: Prosopis palmeri, P. reptans, P. pubescens, P. articulata, P. laevigata, P. tamaulipana, P. velutina, P. juliflora, P. glandulosa, P. glandulosa y P. mexicanum, que se encuentran distribuidas de la siguiente manera (De la Torre, 2009).
Figura 1. Distribuciónlas diferentes especies del Mezquite en México
2. Generalidades de su siembra
Debido a que el cultivo de las distintas variedades de Prosopis spp. se realiza por semillas y éstas, según el Instituto Nacional de Ecología (INE), no son comercializadas en nuestro país, se debe efectuar la recolección de las mismas, en los meses de julio a septiembre, procurando escoger las semillas de losarboles más desarrollados y más productivos, este trabajo extra en la preparación provoca que no sea una especie muy cultivada (SEMARNAT, 2009).
La siembra de mezquite puede hacerse de manera directa o en vivero, teniendo por beneficio de esta ultima:
Plantas más vigorosas
Defensa contra depredadores
Se cuenta con plántulas para reposición de las fallas ocurridas en la plantación
Preparación dela mezcla de suelo. La mezcla de suelo a utilizar como sustrato en la siembra del mezquite deberá tener los siguientes componentes:
Figura 2. Preparación idónea del suelo antes de la siembra
Mantenimiento de la plántula
Riego se efectúa cada tercer día, tomando como indicador el contenido de humedad del suelo, mismo que debe estar húmedo pero no encharcado.
Deshierbe: Es manual,...
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