Mi Parte Del Trabajo De Ergo

Páginas: 4 (768 palabras) Publicado: 6 de junio de 2015
- PRINCIPALES EXIGENCIAS FÍSICAS, COGNITIVAS, AMBIENTALES
1. Exigencias Físicas:
Posturas:
A nivel general mantención de postura bípeda que alterna con desplazamientos frecuentes por terrenoregular.
A nivel de extremidades superiores:
1. En la muñeca derecha, se observan movimientos secuenciales de flexo-extensión en rangos entre 0º a 15º, y la muñeca izquierda se encuentra en flexiónde 90º, en la tarea de cortar hallullas.
2. Mano derecha, se observa prensión palmar, realizando cortes en la masa golpeando el molde contra el mesón, y mano izquierda en extensión, en la tarea decortar hallullas.
3. Mantiene codo derecho en ángulo aproximado de 120º, al cortar hallullas, mientras que codo izquierdo se encuentra en flexión, en la tarea de cortar hallullas.
4. Mantiene antebrazosen pronación, en la tarea de cortar hallullas.
5. Brazos, en flexión de 30º en la tarea de cortar hallullas, y al utilizar la sobadora se observan brazos en abducción y aducción.
A nivel de tronco:Se observa una leve inclinación en rango aproximado de 60º al ir cortando las hallullas en el mesón y al ir dejándolas en la bandeja para el horno.
A nivel de miembros inferiores:
1. Piernas separadasen un rango aproximado de 30º entre ellas, pierna derecha adelante y pierna izquierda atrás.
2. Pie izquierdo adelante en ángulo de 90º y pie derecho atrás con una leve desviación lateral.2. Exigencias cognitivas:

Se aprecia una atención, vigilancia y ejecución de doble tarea, debido a que en este caso el trabajador debía cortar las hallullas y ver que en la maquina revolvedora seestuvieran mezclando bien los ingredientes, ya que el espesor de la masa va cambiando y él debe revisar que los ingredientes se mezclen de buena manera, adecuando las temperaturas y velocidad.También se puede observar una complejidad en la tarea, ya que el trabajador debe saber utilizar correctamente la sobadora (máquina que adelgaza la masa) y tener mucha precaución, debido a que una mala...
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