Mi Resumen

 2. DIFERENCIA ENTRE DENSIDAD Y VISCOSIDAD

Propósito
Determinar la diferencia entre densidad y viscosidad en líquidos.

Introducción
Al hablar de fluidos nos referimos a líquidos y gases, la diferencia fundamental entre unos y otros consiste en:
a) Los esfuerzos deformantes que sufre cada uno al aplicar una fuerza
b) La separación intermolecular que existe en su constitución y quepuede observarse
c) La forma de llenar espacios o recipientes que los contienen.
Estudiaremos 2 propiedades importantes de algunos líquidos:
La densidad () de un líquido depende de la cantidad de masa que contiene por unidad de volumen, en el caso de los líquidos debe considerarse el recipiente en el que está contenido.
Aunque se puede determinar la densidad de cualquier materialdependiendo el tipo de material que se trata, obtendremos la densidad en líquidos a temperatura ambiente que se enlistan.
La viscosidad dinámica () es la propiedad de los fluidos de no escurrir, que disminuye si aumenta la temperatura y aumenta al crecer la presión. Consideraremos que la presión y la temperatura son constantes.
Existen clasificaciones entre los fluidos dependiendo de su viscosidad.A los que consideramos newtonianos se les considera la viscosidad constante.

Investigación previa por parte del alumno
¿Con qué aparato se mide la densidad en la industria?
Con el Densímetro, pero dependiendo que sustancia se mida el densímetro es diferente.

¿Qué sustancias son más viscosas?
La miel, el shampoo, la Silica y la Glicerina

¿Es cierto que el vidrio es un líquido muyviscoso? Explica.
RESPONDER

¿A qué se llama viscosidad cinemática y a qué viscosidad dinámica?
Viscosidad cinemática: es la operación de dividir la densidad del fluido y la viscosidad dinámica de éste.
Viscosidad dinámica: es la medida de la resistencia de un fluido a fluir cuando una fuerza externa o controlada, lo hace fluir a través de un capilar o un cuerpo es forzado a girar dentro de unfluido por una fuerza externa o controlada.
¿Cómo varía la viscosidad en función de la temperatura?
RESPONDER





Material
6 Vasos de precipitados graduados de 80 ml
1 balanza digital
1 probeta graduada de 100 ml
5 pipetas graduada de 2 ml a 20°C
Diferentes líquidos: alcohol, glicerina, aceite de bebé, shampoo transparente y agua
5 cronómetros

Desarrollo Experimental
Realizalas siguientes actividades:
Densidades
1. Obtén la masa en gramos de cada uno de los vasos
2. Mide con la probeta 40 ml de cada una las 5 sustancias y colócalas en los vasos de precipitados.
3. Mide nuevamente la masa de las sustancias en el vaso



4. Obtén la diferencia entre el vaso lleno y el vaso vacío de cada una de las sustancias y escribe los datos en la siguiente tabla.Sustancia
masa vaso vacío [g]
masa vaso lleno [g]
masa del líquido [g]
volumen en el vaso [ml]
densidad del líquido [g/ml]
Glicerina
27g
34g
7g
6ml
1.16g/cm3
Aceite de bebe
27g
32g
5g
6ml
0.83 g/cm3
Shampoo
74g
82g
8g
8ml
1 g/cm3
Gasolina blanca
46g
65g
17g
25ml
0.7 g/cm3
Tinner
65g
69g
4g
5ml
0.8 g/cm3
Aguarras
38g
49g
6g
7ml
0.85 g/cm3
Miel(Carlota)
195g340g
145g
100ml
1.45 g/cm3
Aceite de Cocina
27g
36g
9g
10ml
0.9 g/cm3
Acetona
39g
48g
9g
10ml
0.9 g/cm3
Cilica
65g
70g
5g
5ml
1 g/cm3
Agua destilada
27g
37g
10g
10ml
1 g/cm3
Gel
84g
133g
79g
50ml
0.98 g/cm3
Jugo de Uva
65g
80g
15g
15ml
0.1 g/cm3
Vinagre
27g
32g
5g
5ml
1 g/cm3
Cloro1
29g
37g
8g
10ml
­­0.8 g/cm3
Cloro2
27g
37g
10g
10ml
1g/cm3

5. Convierte los resultados obtenidos de la densidad en [g/ml] a [g/cm3] y a [kg/m3]
Viscosidad
SUSTANCIA
DENSIDAD
Kg/m3
VISCOSIDAD
Pa
Alcohol
800 Kg/m3
883.52 Pa
Glicerina
1160 Kg/m3
40.434 Pa
Aceite de bebé
816.66 Kg/m3
4018.65 Pa
Shampoo
1000 Kg/m3
741964.8 Pa
Gasolina blanca
700 Kg/m3
480.2 Pa
Tiner
800 Kg/m3
2822.4 Pa
Aguarrás
800 Kg/m3
3070.14 Pa
Miel...