Micologia

Carreras Tecnologicas
Unidad 1 Historia, importancia y caracteres principales de los hongos
1.1 Breve historia y definicion de los hongos
1.2 Importancia ecologica, economica, cultural e industrial
1.3 Filogenia
1.2.1 Caracteres principales de hongos
1.2.2 Reconstruccion de filogenias en hongos y caracteres compartidos
Unidad 2 Biologia de los hongos
2.1 Celula fungica2.1.1 Monocarioticas
2.1.2 Dicarioticas: Heterocarioticas, Homocarioticas
2.1.3 Pared celular
2.1.4 Tipos de esporas
2.1.5 Septos
2.1.6 Flagelos y otros caracteres menos comunes
2.2 Reproduccion sexual y asexual de los hongos
2.2.1 Reproduccion sexual: Holocarpicos, Eucarpicos
2.2.2 Reproduccion asexual: Conidios, Esporulacion, Gemacion, Fragmentacion, Fision
2.3 Nutricion
2.3.1 Los hongos saprobios2.3.2 Los hongos parasitos
2.3.3 Los hongos simbiontes y facultativos
2.4 Ciclo de vida
2.4.1 Haplobiontico
2.4.2 Diplobiontico
2.5 Crecimiento y desarrollo
2.5.1 Hifas: Tipos de hifas, tipos de sistemas, hifas especializadas
2.5.2 Micelio
Unidad 3 Taxonomia, riqueza y distribucion
3.1 Tecnicas de estudio en los hongos
3.1.1 Tecnicas de colecta y preservacion
3.1.2 Tecnicas de identificacion3.1.3 Riqueza y distribucion: factores bioticos y heterogeneidad del habitat; causas intrinsecas: potencial biotico, plasticidad genetica y tolerancia ecologica
3.4 Taxonomia y sistematica del Reino Fungi
3.4.1 Clasificaciones contemporaneas del Reino Fungi: desde Cavalier-Smith hasta Hawksworth y Kirk y colaboradores
3.2 Chytridiomycota
3.2.1 Caracteres principales
3.2.2 Importanciaecologica
3.2.3 Importancia economica
3.3 Glomeromycota
3.3.1 Caracteres principales
3.3.2 Importancia ecologica
3.3.3 Importancia economica
3.4 Zygomycota
3.4.1 Caracteres principales
3.4.2 Importancia ecologica
3.4.3 Importancia economica
3.5 Ascomycota
3.5.1 Caracteres principales
3.5.2 Importancia ecologica
3.5.3 Importancia economica
3.6 Basidiomycota
3.6.1 Caracteres principales3.6.2 Importancia ecologica
3.6.3 Importancia economica
3.7 Division artificial: Liquenes
3.7.1 Deuteroliquenes NO
3.7.2 Ascoliquenes
3.7.3 Basidioliquenes
3.8 Fungoides: Myxomicetes
3.8.1 Caracteres principales y taxonomia
3.8.2 Ecologia e importancia
Unidad 4 Micologia aplicada
4.1 Micorrizas: Endomicorrizas, Ectomicorrizas y especies facultativas
4.2 Hongos como indicadores deecosistemas intervenidos
4.3 Etnomicologia: bases conceptuales
4.4 Cultivo de hongos de importancia antropocentrica: comestibles, medicinales, otros
4.5 Distintas patologias causadas por hongos sobre diversos seres vivos
4.6 Usos y procesos industriales con el empleo de hongos
Tecnicas de estudio en los hongos NO
Tecnicas de colecta y preservacion
Tecnicas de identificación

COLECTA
ILAMIENTOTransferencia directa.
Dilución en placa.
Esterilización superficial.
Utilización de carnadas.
Cámaras húmedas

CULTIVOS DE MICROORGANISMOS

Proceso de inducir sucrecimiento.

El cultivo in vitronecesita lapreparación de sustanciasque el hongo pueda utilizar como alimento: MEDIOS DE CULTIVO

MEDIO DE CULTIVO

No existe un medio de cultivo universal.

El crecimiento y desarrollodependen de varios factores: disponibilidad de nutrimentos, pH, temperatura, humedad.

TIPOS DE MEDIO DE CULTIVO
Sólidos.cuando se necesita una gran cantidad de esporas.Agar.

Líquidoscuando se necesita calcular biomasa u obtener grandes cantidades de micelio.

METODOS DE ESTERILIZACION
Por calor.
Calor húmedo (121º15’).
Calor seco
Incineración.
Por agentes químicos.
Por filtración.
Porradiación.
Desnaturalizan proteínas y ácidos nucleicosMaterial de vidrio y metal. (180ºCpor 1.5 o 2 horas).Material de metal y de vidrio.
 
1.Se utiliza para materialestermolábiles.2.Circulación de gases tóxicos(óxido de etileno,formaldehído, glutaraldehído,etc.) durante 10 horas.Las sustancias termolábiles sepasan a través de filtrosespeciales.Radiación
 
no ionizante: luz UV (100-400nm)....