Micoralgas

Universidad Autónoma de Baja California Sur

Área de Conocimiento de Ciencias del Mar

Departamento Académico de Ingeniería en Pesquerías

Ingeniería Acuícola

Proyecto de laboratorio de microalgas


Urcid Cuevas Miriam Anahi



La Paz, B.C.S, 31 de mayo de 2012


Introducción
El presente proyecto contiene datos y características específicas para la instalación de una plantaacuícola para la producción de microalgas En el que se realizar la reproducción de estos organismos
El termino microalgas se refiere a aquellos microrganismos que contienen clorofila y otros pigmentos fotosintéticos capaces de realizar fotosíntesis. Este termino no tiene sentido taxonómico alguno y dentro del mismo se incluyen organismos con dos tipos celulares distintos: cianobacterias quetienen estructura celular procariota y las restantes microalgas con estructura celular eucariota pese alas grandes diferencias celulares las microalgas son similares con un metabolismo fotosintético similar al de plantas superiores
Como es bien sabido las microalgas juegan un papel predominante en el desarrollo de la acuacultura ya que es el primer alimento vivo que se les da a todos losorganismos vivos cultivados, estas les dan nutrientes en condiciones naturales y controladas
Por su gran uso en el área de acuicultura este tipo de cultivos representa un esquema formulado y cotidiano, aunque todo esto se resume en el valor nutricional de las mimas
Las microalgas son las encargadas del suministro de energía por medio de biomoléculas sintetizadas de elementos menos complejostransformados a través de la fotosíntesis
Esta microalgas son las que mayormente contribuyen ala producción de biomasa en los océanos, estuarios, lagos y reservorios. La posición de los organismos dentro de las redes tróficas forma pilares o bases debido al aporte de energía de las biomoléculas sintetizadas. Es así como hasta el momento estos microrganismos no se han podido sustituir como fuentenutricional para cualquier organismo en cultivo
Tanto para el cultivo de camarón como para el del ostión las microalgas son fuente esencial en su alimentación ya sea en forma directa (consumidores primarios) o en forma indirecta al ser consumido por el zooplancton y convertirse en detritos
En el cultivo masivo, el rendimiento alcanzado depende tanto de la concentración de las células en el cultivocomo del grado en que las células pueden desarrollar su potencial de crecimiento. Por tanto, conseguir un cultivo de microalgas en crecimiento activo es necesario: un inóculo viable de tamaño mínimo, sumisito de nutrientes y micro elementos, adecuadas condiciones químicas y físicas
Al igual que como cualquier otro organismo vivo, las condiciones físicas tiene gran influencia en el crecimientode la microalgas.

Ficha técnica
Nombre científico: isochrysis galbana
Nombre común: Microalga
Reino: Plante
Dominio: Eucariota
Clasificación: son un grupo de gran diversidad, estas se definen como talofitas (plantas pluricelulares sin ejes foliados ni raíz.)Se diferencian de otro tipo de platas por tener menor complejidad comparativamente y por poder llevar acabó funciones clorofílicasTienen modos de nutrición muy diversificados,
• Por absorción,
• Autotrófico (quimio sintético y fotosintético)
• Heterotrófico (saprófitos, parásitos, depredadores).
• Organeros: carecen tanto de mitocondrias como de cloroplastos.
• Genes enteros, lo cual implica economía en maquinaria
• Móviles e inmóviles
• Reproducción asexual, con incipientes indicios de sexualidadprovocados por plásmidos.
La mayoría de ellas tiene flagelos móviles, los cuales favorecen el traslado. Existen varios grupos taxonómicos de microalgas marinas, sin embargo, las principales son las diatomáceas y los dinoflagelados.
Estos son los principales componentes del fitoplancton marino o plancton vegetal. Estas microalgas se desarrollan en agua del mar apenas en la región donde existe...