Micro Empresa Inventada

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL


Se ha estructurado la microempresa en cinco áreas para el buen manejo de la misma, con el fin de organizar cada departamento y puesto de trabajo a realizarse, las áreas son las siguientes:

1. Área Administrativa: nos da soporte a las demás áreas técnicas, lo cual la convierten en un órgano fundamental para el cumplimiento de los objetivos organizacionales.Provista de un Coordinador General, cuya función principal está enmarcada en la planificación, coordinación, dirección y ejecución de las labores encomendadas por ley, a su vez es la parte de la institución en la que se subdivide y a la cual se asigna una responsabilidad.




2. Área de Personal o RRHH: Su función primordial es dotar a nuestra organización de un recurso humano eficiente ycompenetrado con el quehacer de la Institución. Enmarca las funciones de: Reclutamiento, Selección, Capacitación, Inducción, Desempeño, Relaciones laborales y Documentación y trámite.


Tiene como objeto de estudio y de acción la administración de las personas vinculadas directa o indirectamente a la empresa, se encarga de la organización de la actividad humana en dirección al logro deresultados, mediante estimulación a partir de la búsqueda de una coherencia cultural mínima en su dimensión laboral.  


3. Área de Producción: El área de producción, también llamada área o departamento de operaciones, manufactura o de ingeniería, es el área o departamento del negocio que tiene como función principal, la transformación de insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra,capital, información) en productos finales. En nuestro caso hablamos de la transformación del coco y otras frutas, la harina de trigo, el papelón, en dulce casero para su venta. En esta área contamos con un jefe de Producción que se encarga de dirigir y coordinar el trabajo, Su función es dotar a la Institución de los bienes y servicios necesarios para el desempeño eficiente de la función técnicaque realizamos. Dentro de sus tareas se encuentran, el mantenimiento y control de inventarios Institucionales, el abastecimiento permanente de los insumos necesarios para el eficiente ejercicio de la labor técnica, el mantenimiento de las instalaciones y equipos con que cuenta la organización. También mediante la siguiente manera:





Toma de decisiones en el área de producción

Lasdecisiones que se toman en el área de producción están relacionadas con los siguientes aspectos:

1. Proceso

2. Capacidad

3. Inventarios

4. Fuerza de trabajo

5. Calidad

Veamos algunos ejemplos de decisiones que se pueden tomar relacionadas a estos aspectos:

Decisiones sobre el Proceso
Decisiones estratégicas (decisiones de alcance de largo plazo, irreversibles duranteperiodos prolongados, tomadas por el gerente, personal corporativo, etc.):

• determinar el modelo de proceso, si la producción será en línea (por ejemplo, en el ensamblaje de automóviles), o será una producción por bloque (por ejemplo, en una peluquería: corte de cabello, con lavado y peinado).

• determinar cuántas unidades se necesitarán producir en un mes.

Decisiones tácticas (decisionesde alcance de corto plazo, orientadas a la práctica, tomadas por el administrador, jefe de línea, etc.):

• determinar cómo se obtendrán las unidades requeridas a producir.

• determinar cuántos turnos de trabajo serán requeridos.

Decisiones sobre la Capacidad
Decisiones estratégicas:

• determina el tamaño de la instalación.

• determina la localización de la instalación.Decisiones tácticas:

• decidir sobre el tiempo extra.

Decisiones sobre Inventario
Decisiones estratégicas:

• determinar el tamaño de inventario.

Decisiones tácticas:

• decidir cuánto y cuándo ordenar por vez.

Decisiones sobre Fuerza de Trabajo
Decisiones estratégicas:

• seleccionar el sistema de incentivos.

Decisiones tácticas:

• fijar los estándares de...