Micro-empresa

Universidad de Costa Rica

Escuela de Administración de negocios

Seminario de Realidad Nacional: Producción y Desarrollo

Trabajo 3

Proyecto Tecnofood

Profesora: Flora Rojas

Integrantes:
Danny Chavarría Barrantes/A81687
Esteban Díaz Delgado / A82132
Jazmín Brenes Romero/A81079
Mariela Sánchez Solís / A85979
Rodolfo Odio Zúñiga / A84605

Grupo: 02

2 de julio de 2009Índice
Introducción………………………………………………………………………..…4
Visión…………………………………………………………………………………....5
Misión…………………………………………………………………………………...5
Objetivos………………………………………………………………………..……..5
Ubicación……………………………………………………………………………...6
Situación del mercado……………………………………………………………..6
Productos y servicios……………………………………………….………………..7
Ventas………………………………………………………………………………….8Mercadotecnia……………………………………………………………………....8
Competidores Principales………………………………………………………….9
Directivos……………………………………………………………………………..10
Compras…………………………………………………..………………………....11
Operación y producción……………………………………………………..…..11
Contabilidad y Finanzas…………………………………………………………..12
Activos………………………………………………………………………………..13
Expansiones futuras…………………………………………………………….…..13
Conclusiones………………………………………………………………………...14
Anexos…………………………………………………..……………………………15Introducción

Desde inicios de la historia del hombre, este se caracterizó por su habilidad para crear. Esta innovación innata en el ser humano ha formado el mundo en el que vivimos hoy en día; desde los telégrafos, los teléfonos y ahora el Internet. Sin embargo, es interesante observar que esa capacidad creativa del hombre se pierde poco a poco. Inclusive en algunas universidades se encasilla alos estudiantes a seguir un determinado modelo y no a fortalecer su sentido crítico y creatividad.
Esta creatividad va muy de la mano con lo que llaman el espíritu emprendedor. Siguiendo el mismo ejemplo de los estudiantes en la universidad; hemos notado que se nos enseña desde el ámbito de cada distinta profesión a cumplir con nuestro trabajo para que un “superior” nos reconozca ese trabajo condinero, cuando bien ese superior podríamos ser nosotros mismos.
Entonces, para ser un emprendedor, es valioso ser una persona creativa y con ambición, aunque esto no lo es todo. Algunas ideas de negocios de los emprendedores se ven fallidas por falta de conocimiento sobre cómo poner en práctica esa idea innovadora, o realmente saber si eso que se piensa es factible llevarlo a cabo.
Para llevara funcionar esas ideas de negocios hay distintas herramientas que pueden ayudarnos. Una de ellas son los planes de negocios, en los cuales se efectúan diversos estudios y proyecciones para saber cómo pasar de una simple idea a un proyecto factible de negocios.
Por lo que para este trabajo trataremos de llevar una idea de negocios a un proyecto empresarial, mediante los diversos estudios que seincluyen en los planes de negocios.

Objetivos del Plan de Negocios

Generales:

Formular una idea de negocios, que sea creativa y factible, en base a los conocimientos adquiridos en el seminario de realidad: Producción y Desarrollo. Crear un plan de negocios en base al trabajo 2 en el cual podamos poner nuestra idea de negocio una estructura adecuada para que sea realizable.Específicos:

1. Analizar la situación del mercado, como la competencia y nuestros futuros clientes.
2. Determinar dónde situar nuestro negocio, dentro o fuera del Instituto tecnológico de Costa Rica.
3. Evaluar los gastos. Tanto del inicio, como los de la empresa en marcha.
4. Valorar si se pueden elaborar expansiones futuras.
5. Buscar la mejor forma de darnos a conocer a nuestrosposibles clientes.

Nuestra Idea

Nuestro negocio consiste en un establecimiento de comida en las afueras del Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR), para que los estudiantes de dicha universidad y los habitantes de las cercanías, tengan una opción más para satisfacer sus necesidades alimenticias. Para abrir el negocio empezaríamos alquilando...