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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS PECUARIAS
INGENIERÍA EN INDUSTRIAS PECUARIAS
MICROBIOLOGIA
PRACTICA # 1:
MATERIALES Y EQUIPOS DEL LABORATORIO DE MICROBILOGIA
PROFESOR:
ING. RUTH ISABEL LUNA

1. DATOS GENERALES
NOMBRE: Stalin Javier Inca Carrillo CODIGO: 803
FECHA DE REALIZACION: FECHA DE ENTREGA:
14 DE ABRIL DEL2015 28 DE ABRIL DEL 2015
2. OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL:
Conocer los equipos y materiales de uso en el laboratorio de práctica microbiológico.
OBJETIVO ESPECIFICOS
Identificar los equipos utilizados en el laboratorio de microbiología
Conocer los materiales que se utilizan en el laboratorio de microbiología
Utilizar adecuadamente el microscopio


3. EQUIPOS Y MATERIALES:Materiales de vidrio: vasos de precipitación, porta y cubre objetos, tubos de ensayo, frascos termo-resistentes, hornitos de agitación, pipetas, mecheros alcohol, probetas, cajas Petri.
Materiales de plástico: goteros, pera de succión.
Mecheros bunsen
Cámara de flujo laminar
Autoclave
Pipetas automáticas
Estufas
Horno de esterilización
Muestras preparadas de microbiología
Aceite de inmersión4. MARCO TEORICO
El microscopio
El microscopio es un aparato que nos permite ver cosas que son demasiado pequeñas para nuestros ojos. Los microscopios pueden aumentar la imagen de un objeto miles de veces. Gracias a estos aparatos, hemos descubierto la existencia de todo un mundo de diminutas criaturas invisibles para nuestros ojos. Existen muchos tipos de microscopios y son una herramienta detrabajo muy importante para los científicos. El microscopio óptico, como el que ves en esta fotografía, utiliza la luz y varias lentes que aumentan el tamaño de lo que quieres observar.
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Vaso de precipitación
Es un recipiente cilíndrico de vidrio fino que se utiliza en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y trasvasar líquidos. Suele llevar marcada una escala graduada enmililitros, que permite medir distintos volúmenes, aunque no con gran precisión. Las capacidades de los vasos de precipitados suelen variar entre los 25 y los 2.000 mililitros.

Tubos de ensayo
Es un tubo delgado de vidrio, cerrado por un extremo. Este instrumento de laboratorio se utiliza para contener o calentar pequeñas cantidades de sustancia; en los calentamientos hay que tener presente unaserie de normas de seguridad, como sujetar el tubo con unas pinzas aislantes, agitarlo continuamente y dirigir su boca hacia un lugar que no implique riesgo en caso de que se derrame su contenido. Hay tubos de ensayo de distintos tamaños, y para sostenerlos se utilizan las gradillas de madera, metal o plástico.

Matraz Aforado
Se le denomina también matraz volumétrico. Es un recipiente de vidriocon forma de pera y cuello estrecho y largo en el que aparece una marca o enrase que indica la capacidad exacta del matraz a una cierta temperatura. Este instrumento de laboratorio se emplea, principalmente, para preparar disoluciones de una determinada concentración. El rango de capacidades de los matraces aforados más utilizados va de 25 a 1.000 mililitros.

Probeta
Este cilindro de vidriograduado, con una amplia base, se utiliza en los laboratorios para medir volúmenes de líquidos o, simplemente, contenerlos. Suele estar calibrada en mililitros. Para realizar una buena lectura del volumen, hay que situar los ojos a la altura de la superficie libre del líquido, si bien, cuando se requiere una precisión mayor en la medida, se utilizan otros instrumentos, como las pipetas.

Erlenmeyer
Esun instrumento de laboratorio de vidrio, de forma troncocónica y cuello cilíndrico corto. Generalmente lleva una escala graduada, en mililitros, que permite medir el volumen de un líquido. Hay matraces erlenmeyer de distintas capacidades, que pueden variar de 50 a 2.000 ml y más.


Pipeta
Es un tubo de vidrio abierto por los dos extremos que se emplea para transvasar o medir pequeñas cantidades...