Micro

Informe Laboratorio
Bio 151E
Profesor encargado: Dr. Luis Larrondo.




Introducción
A lo largo de este semestre nos hemos sumergido en el fascinante mundo de los
microorganismos analizando sus características principales, en los diferentes trabajos
prácticos realizados en este curso.
Los microorganismos son un grupo externo y diversificado de organismos que existen
tanto comocélulas individuales como en conglomerados de las mismas. Estas células a
diferencia de las animales y vegetales son capaces de llevar a cabo los procesos vitales
sin formar parte de un organismo multicelular.
Las bacterias forman una parte importante de estos microorganismos y dentro de ellas
se diferencian y clasifican en diferentes grupos según su morfología o características
estructuralesmediante métodos de observación. Estos métodos de simple observación
se separan en dos grandes grupos, el primero es la observación macroscópica, que
incluye el análisis de la colonia bacteriana de acuerdo a su forma, borde, elevación,
superficie entre otras características. Por otro lado está el análisis microscópico, que es
el realizado en un microscopio, en este análisis se analiza a ladirectamente a la bacteria
de acuerdo a su forma, agrupación, y tinción. La tinción, de Gram específicamente, es
particularmente importante ya que separa a la bacterias en dos grandes grupo s, las
Gram (+) y las Gram (-).
Otro método que nos aporta características acerca de las bacterias es el cultivo en el
cual estas crecen y sus reacciones en ciertos cultivos específicos. Un ejemplo es el agarMcConkey que solo permite el crecimiento de bacterias Gram (+).
Además de estos métodos se simple observación hay otros métodos mucho más
exactos pero que implican ensayos, estos métodos son llamados fisiotaxonomicos. Los
que se utilizaron en el laboratorio fueron, la batería bioquímica y el test API10S.
El test API10S es un preciso método que se usa para identificar enterobacterias. Este
métodoes una abreviación del test API20E, con un 85,6 % de coincidencia a nivel de
especies y un 93,5 % de coincidencia a nivel de Género entre ambos test 1. Este test se
basa en un método muy parecido al de la batería bioquímica. Por medio de indicadores
nos dice si la bacteria es capaz de metabolizar o no ciertos compuesto orgánicos.
Otro microorganismo a destacar son los virus, que sonestructuras simples que
contienen DNA o RNA como acido nucleico, este puede alternar entre dos estados
distintos, intracelular y extracelular. En el estado extracelular está rodeado por proteínas
y ocasionalmente otros componentes macromoleculares, en este estado también es
llamado virion y es metabólicamente inerte. El estado intracelular es cuando el virion ya
se encuentra en una célula y aquí seinicia la reproducción del virus, infección2.

Dentro de los virus se encuentran los bacteriófagos, que son los virus que infectan
bacterias, estos poseen una cabeza y una cola, por la cual se incorpora el material
genético del virus a la célula, este proceso de traspaso de información genética se
denomina transducción.
En el laboratorio de virus se estudia dos tipos de mecanismos infecciososde los
bacteriófagos, y para medir la eficiencia de estos se calculó la eficiencia de los
mecanismos a partir de las UFC (unidades formadoras de colonias) y las UFP (unidades
formadoras de placa).
Por último se analizaron los hongos que a diferencia de los anteriores son
microorganismos eucariontes. Estos se dividen en dos grupos según su talo, siendo el
primer grupo unicelular (levaduras),que son semejantes a las bacterias, y el s egundo
grupo pluricelular (micelio), que posee dos sub-grupos los sifonados, que son
multinucleados,
y los septados, que presentan hifas con tabiques que son
prolongaciones de la membrana plasmática 3.
Dentro de los unicelulares estudiamos ejemplares como candida albicans, que es una
levadura capaz de filamentar y criptococcus sp principalmetne3....