micro

CUESTIONARIO

1.-Comparando el metodo de dilusion en placa con el metodo de cuenta directa en cámara de Neubauer para la cuantificacion de microorganismos ¿Que ventajas y desventajas tiene cadauno?
Metodo de Dilusion en placa

VENTAJAS;
Cuantifica solo a los microorganismos viables presentes en una muestra.
DESVENTAJAS;
Sie el agar sigue caliente al poner la muestra en el puede llegar aafectar a algunos microorganismo sensibles al caloren el caso de hacer la inoculacion de microorganismos despues de haber preparado emedio de cultivo, del mismo modo requiere un periodo de alrededode24 hrs para que exista alguna colonia visible, ademas de que pueden existir problemas como la falta de homogeneidad de las diluciones y durante la inoculacion de las muestras lo que puede alterar elnumero de UFC

Metodo de cuenta directa en camara de Neubauer

VENTAJAS;
Por medio de este metodo se puede cuantificar las celulas viables y las celulas no viables.
Dicho metodo conviene usarlocuando la cuantificacion no se hace en celulas muy pequeñas o en poblaciones de baja densidad.
2.-Explique cuál es la importancia de realizar análisis estadísticos de los resultados en este tipo demétodos de cuantificacion de microorganismos
Su importancia radica que gracias a dichos analisis estadisticos que se hacen sobre los metodos de cuantificacion se puede saber la cantidad demicroorganismos que se encuentran en un volumen especifico a pesar de que fuese un dato de aproximacion y no especifico.
3.-Explique la importancia de considerar el factor de dilución en el cálculo de UFC/mlsu importancia se debe a que gracias a ello podermos conocer el promedio de colonias que había en la muestra problema.
4.-Investigue algunas aplicaciones de estas metodologias en áreas de alimentosy microbiologia industrial
El metodo de dilusion en placa se emplea para saber el contenido de microorganismos viables en un alimento o para saber el contenido de microorganismos patogenos en el...