micro

MICROBIOLOGÍA GENERAL
CUESTIONARIO METABOLISMO
1. Defina lo siguiente:
a) Metabolismo
Es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo
b) Catabolismo
Degrada biomoléculas, produce energía e implica procesos de oxidación.
c) Anabolismo
Fabrica biomoléculas, consume energía e implica procesos de reducción
d) EnzimaCatalizador biológico que acelera una reacción
e) Energía de activación
Cantidad mínima de energía necesaria para unir dos moléculas de reacción.
f) Oxidación
Ganancia de oxígeno por parte de una molécula, o perdida de electrones que sufre un átomo
g) Reducción
Perdida de oxígeno por parte de una molécula, o ganancia de electrones que sufre un átomo
h) Coenzima
Es una segunda molécula orgánica quees necesaria para la actividad de algunas enzimas.
i) Cofactor
Es una molécula pequeña inorgánica necesaria para la actividad de muchas enzimas algunos ejemplos son: Mg, Zn, Cr, etc.

2. Describa como se relacionan entre si el catabolismo y el anabolismo.
El catabolismo y el anabolismo son procesos acoplados que hacen al metabolismo en conjunto, puesto que cada uno depende del otro

3.Enumere cuatro compuestos que pueda producir un organismo fermentador a partir del ácido pirúvico.
ácido láctico
etanol
ácido acético
acetona




4. Complete el siguiente cuadro con los datos que se piden:


ORGANISMO

FUENTE DE CARBONO

FUENTE DE ENERGÍA

Ejemplos

Fotoautótrofo

CO2

Luz

Algas y cianobacterias

Fotoheterótrofo

C; CO2

Luz

Algas y bacteriasfotosintéticas

Quimioautótrofo

C

Energía química (orgánica)

Bacterias oxidantes del azufre(pocas bacterias)

Quimioheterótrofo

C; CO2

Energía química (inorgánica)

Protozoos; hongos(mayoría de bacterias)

5. ¿Cuál de los siguientes procesos no genera ATP?
a) Fotofosforilación
b) Ciclo de Calvin-Benson
c) Fosforilación oxidaiva
d) Fosforilación a nivel de sustrato
e) Ningunode los mencionados
f)
6. Describa como actúan los siguientes tipos de inhibidores en la regulación metabólica:
a) Competitivos
El hecho de que sea tipo inhibidor competitivo el sustrato y el inhibidor no se pueden unir al mismo tiempo a una misma enzima.
b) No competitivos
Es una forma de inhibición donde la unión del inhibidor con la enzima reduce la actividad pero no su unión con elsustrato.
c) Inhibición por retroalimentación
Retarda el flujo a través de la ruta cuando los productos tienden a acumularse es una manera importante para mantener la homeostasis.

7. Explique cuál es la actividad de las ribozimas.
RNA con actividad enzimática. Participan en la síntesis de polipéptidos; funcionan como enzimas proteicos en que tienen un “centro activo” al que se une el sustratoy que cataliza la formación de un producto.


8. Explique el significado de oxidación y reducción.
Oxidación.- término que se le da al compuesto que recibe un electrón de otro.
Reducción.- término que se le da al compuesto que dona un electrón a otro.
9. Describa los tres tipos de reacciones de fosforilación que generan ATP y de algunos ejemplos de c/u.
a) Forsforilación a nivel desustrato.- La fosforilación a nivel de sustrato es la síntesis de ATP acoplada a una reacción exergónica sin intervención de la enzima ATP-sintetasa. Está mediada por enzimas quinasas y se produce, por ejemplo, en el ciclo de Krebs o en la glucólisis; constituye únicamente una pequeña parte del total de ATP producido en la célula.
b) Fosforilación oxidativa.- La fosforilación oxidativa es un procesometabólico que utiliza energía liberada por la oxidación de nutrientes para producir ATP
c) Fotofosforilación.- Se refiere al proceso de formación del ATP durante la fase luminosa de la fotosíntesis.
10. La glucólisis representa la vía de oxidación de glucosa más frecuente, en la cual, el producto final es el ácido pirúvico. A partir de una molécula de glucosa se producen dos moléculas de ATP y...