Microalgas Biotecnologia

MICROALGAS EN ESTANQUES DE TILAPIA
Y SU POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO,
AMBIENTAL E INDUSTRIAL
Narcy Villalobos*
Carola Scholz**
Recibido: 12-02-2013

Aceptado: 22-03-2013

RESUMEN
Las microalgas han sido ampliamente estudiadas a nivel mundial, sin embargo en el trópico hacen falta más estudios
relacionados con su identificación y posibles usos biotecnológicos. Los estanques de tilapias son ecosistemasartificiales con un alto potencial para la identificación de estas microalgas, debido a que sus condiciones físico-químicas
son muy estables durante el año. En esta investigación se encontraron 31 especies de microalgas en los estanques de
tilapia de la Estacion Biológica de 28 Millas en Limón, muchas de las cuales han sido reconocidas por sus aplicaciones
biotecnológicas. Esto posiciona a CostaRica, como un sitio en donde es posible encontrar microalgas de interés en
esta línea de investigación.
PALABRAS CLAVE: • Microorganismos • Cianobacterias • Algas verdes • Cultivos de tilapia

ABSTRACT
Microalgae have been extensively studied worldwide in the tropics but more studies are needed regarding identification
and potential biotechnological applications. Tilapia ponds are artificialecosystems with a high potential for the identification of these microalgae, because their physical and chemical conditions are very stable during the year. This research
found 31 species of microalgae in tilapia ponds of the Biological Station of 28 miles in Limon, many of which have been
recognized for their biotechnological applications. This places Costa Rica as a place where you can findmicroalgae of
interest in this line of research.
KEY WORDS: • Microorganisms • Cyanobacteria • Green algae • Tilapia culture

INTRODUCCIÓN
Las microalgas de agua dulce han sido ampliamente
estudiadas desde diferentes perspectivas.
En
términos
ecológicos,
estos
microorganismos
contribuyen con aproximadamente el 40% al 50%
del oxígeno en la atmósfera, así como también se
consideran una fuente de carbonofósil y de gas

natural (Andersen, 2005). Es posible encontrarlas
en una gran variedad de hábitats como: suelo, agua,
charcos temporales y hasta ambientes extremos
como aguas termales o sulfurosas (López y Juana,
2005). En ambientes marinos, las microalgas, se
convierten en la fuente primaria de nutrientes,
por lo que se les considera la base de la cadena
alimenticia. Sin embargo, la mayor abundanciay

* Profesora e Investigadora, encargada del Laboratorio de Biotecnología de Microalgas. Escuela de Ciencias Biológicas, Universidad
Nacional, Apdo. 86-3000, Heredia, Costa Rica; narcyvs@gmail.com
** Profesora e Investigadora, encargada del Laboratorio de Botánica. Escuela de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional, Apdo. 86-3000,
Heredia, Costa Rica; scholzcarola@gmail.com

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Biocenosis •Vol. 27 (1-2) 2013

diversidad de las mismas, se encuentra en ambientes
de agua dulce, sobre todo cuando se hace referencia
a divisiones como Chlorophyta y Charophyta (Smith,
1950, citado por Wehr & Scheath, 2003).
Taxonómicamente hablando y debido a la gran
diversidad de formas que presentan las microalgas,
su clasificación varía según el autor. En general es
posible encontrar representantes en lossiguientes
grupos: Chlorophyta (algas verdes), Rhodophyta
(algas rojas) y Phaeophyta (algas pardas) (Peña,
Palacios y Ospina-Alvarez, 2005). Un caso muy
particular ha sido el de las cianobacterias, que
algunos autores clasifican como bacterias, por las
características biológicas y químicas de las células
que las forman. Pese a ello, las características
particulares de cada grupo de microalgas,sobre
todo están relacionadas con la presencia de
pigmentos y en menor medida, por su estructura y
forma (Wydrzycka, 2009).
Las microalgas son organismos que han despertado
un gran interés científico en las últimas décadas,
debido a su potencial biotecnológico y comercial,
ya que son una fuente importante de una amplia
gama de compuestos químicos, pigmentos, aceites,
polisacáridos y a la vez, son...