Microbio Cuestionario
Los hongos más comunes en ambientes interiores y comunes son: Cladosporium, Penicillium, Alternaria, Aspergillius, Mucor.2. ¿Qué variaciones medio ambientales modificarían sustancialmente la presencia de hongos? Formule su respuesta tomando en cuenta modificaciones en cantidad y en diversidad de especies
* La altahumedad y escasa radiación solar de nuestra cosa, por poner un ejemplo, propicia el crecimiento de los hongos medio ambientales, por lo que en zonas de menor humedad y mayor radiación solar, lapresencia de hongos es mucho menor. La actividad biológica de estos hongos medio ambientales es mayor cuando la humedad relativa está en un rango de 81-92%. La congelación detiene el crecimiento de todoslos microorganismos. Los superiores (hongos, levaduras, helmintos) son más sensibles que las bacterias y mueren. La mayoría de los microorganismos crecen a pH entre 5 y 8, en general de hongos y laslevaduras son capaces de crecer a pH más bajos que las bacterias. Puesto que la acidificación del interior celular conduce a la pérdida del transporte de nutrientes, los microorganismos no puedengenerar más energía de mantenimiento y, a una velocidad variable según las especies, se produce la muerte celular. El CO2 inhibe el crecimiento de microorganismos sobre los alimentos con eficienciacreciente cuanto más desciende la temperatura. Este efecto se manifiesta tanto en bacterias como en hongos por un incremento de la fase de latencia y del tiempo de generación durante la faselogarítmica. A temperaturas menores de 16 .3° C las conidias tardarán más tiempo para germinar (más de un día); mientras que en temperaturas superiores a 28. 5° C el tiempo es menor (menos de un día).
3.¿Podrían las especies de hongos patógenos estar presentes en el aislamiento que usted realizó? Explique
Sí, Este medio es utilizado para el cultivo de hongos patógenos, particularmente de aquellos...
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