Microbiología Y Las Bacterias

MICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGÍA: Estudio de los organismos no visibles por el ojo y que han de ser estudiados mediante el uso de microscopios.
1664 Robert Hooke es el primero en ver microorganismos (células eucariotas (hongos))
1684 Antonie van Leeuwenhoek primero en observar procariotas (bacterias) y publicar en la Royal society de Londres.
SIGLO XIX Louis Pasteur demuestra que la generaciónespontánea es una idea equivocada, elaborando un filtro de piroxilina (algodón y pólvora) y después exponerlo al aire disolviéndolo y vio que contenía los mismos microorganismos que el alimento en descomposición. Demostró que estos organismos son los responsables de la putrefacción poniendo en un matraz con el cuello doblado zumo, de forma que entrara el aire pero los microorganismos no, y asíconseguir que el zumo se conservara en perfecto estado durante años.
* Endosporas: John Tyndall y Ferdinand Cohn realizaron el experimento del matraz de pasteur con heno y no funcionó, porque algunas bacterias forman esporas termorresistentes.
* Tyndall inventó la tindalización que consiste en calentar y enfriar rápidamente la sustancia para que las bacterias mueran antes de formar esporas.1882 Koch descubrió el bacilo responsable de la tuberculosis y postuló la teoría de las enfermedades infecciosas. Trabajó con el Bacillus Anthracis que produce el carbunco (zoonosis), Inoculó este bacilo a ratones y este moría mostrando el bacilo en su sangre. Para demostrar que la causa de la muerte era el bacilo empezó a inocular ratones sanos con la sangre de ratones muertos y resulto que todoslos ratones inoculados morían. Luego aisló el microorganismo y una vez cultivado in vitro lo inoculó a un ratón que murió demostrando totalmente que el Bacillus Anthracis era el causante.
Lister inicio el estudio de enfermedades infecciosas por microorganismos e introdujo el concepto de asepsia, pero no llegó a comprobarlo mediante experimentos.
Cultivo puro o axénico: Aquel en el que soloexiste un tipo de organismo.
Koch cultivaba colonias (conjunto de bacterias que proceden de una única célula) en rodajas de patatas. Posteriormente probó con gelatina, aunque como esta se licuaba a temperaturas altas (35ºC es la temperatura de crecimiento bacteriano) acabo usando Agar, recomendado por Walter Hesse. Estos cultivos fueron posibles por la invención realizada por Richard Petri de unaplaca para cultivo de bacterias en agar.
1881: Koch inicia estudios de tuberculosis (produce cavernas en el pulmón con contenido gaseoso) producida por Mycrobacterium tuberculosis con un crecimiento muy lento, y difícil de teñir con técnicas de la época.
Koch coloreó esta bacteria con Azul de metileno y marrón de Bismark, precursoras de las tinciones actuales de Ziehl-Mielsen o tinción de bacteriasácido-alcohol resistentes.
Así consiguió que crecieran en sangre coagulada, y luego inoculando una cobaya demostró que ese bacilo causaba la enfermedad.
Además desarrolló el uso de la tuberculina para diagnosis de la tuberculosis y por ello recibió el novel en 1905.
TEMA 3: Estructura y función de la célula procariota.
TAXONOMIA: Ciencia de la clasificación que agrupa y separa organismos deacuerdo con sus propiedades fenotípicas, estructurales o genéticas (también llamada sistemática)
CLASIFICACIÓN: Ordenación de los organismos en un grupo (taxón) o en grupos taxonómicos (taxa)
DOMINIO > RÉINO >Tribu >división >CLASE >ORDEN >Familia >Género >especie
Todas las familias pertenecen al reino PROKARYOTAE :
* FIRMICUTES: Gram. +
* GRACILICUTES: Gram. -* TENERICUTES: Sin pared celular rígida.
CLASE: En veterinaria MOLLICUTES.
ORDEN : CHLAMYDIALES
RICKETTSIALES
FAMILIA: Grupos de géneros relacionados
GÉNERO: Grupo definido y claramente diferenciado de otros géneros.
ESPECIE: Colección de cepas que comparten muchas propiedades. Cada género tiene especies menos Leptospira y Salmonella (serovariantes o serotipos (diferencias antigénicas))...