Microbiología


Investigación

Agar de Bilis y Rojo Violeta

Docente
Alejandra Gallegos León.



Alumnos
González Sebastián Rubí
Estrada Téllez Lucía
Reyes Valdovinos María Guadalupe
Piedra Sánchez Esmeralda RubíRamírez Sánchez Vanessa Lizbeth
Díaz Salinas Rigoberto







Agar de Bilis y Rojo Violeta. IIA (Equipo 1) 4 semestre.
El AgarBilis y Rojo Violeta es un medio utilizado para la detección y recuento de organismos coliformes en agua, leche y otros materiales de importancia sanitaria.
El Agar Bilis y Rojo Violeta es utilizadocomo uno de los procedimientos para llevar a cabo la detección, enumeración e identificación presuntiva de microorganismos coliformes.
En este medio las colonias de coliformes presentan unamorfología típica que permite su identificación presuntiva y que debe ser confirmada mediante reacciones bioquímicas.
En este medio, la peptona provee la fuente de carbono y nitrógeno necesaria para eldesarrollo de los microorganismos. El extracto de levadura provee vitaminas del complejo B para estimular el crecimiento. Las sales biliares y el cristal violeta actúan como inhibidores de microorganismosGram positivos. La lactosa es la fuente de carbohidratos y el rojo neutro actúa como indicador para evidenciar el cambio de pH como consecuencia de la fermentación de la lactosa. El Agar actúa comoagente solidificante.
La Siembra en este agar es realizada de la misma manera que se indica en el cuadro de siembre en agar cuenta estándar y agar dextrosa (crecimiento de hongos y levaduras); Después dehaber realizados las diluciones. Y están regidos por la NOM-092-SSA1-1994.
En el medio de cultivo, la peptona y el extracto de levadura aportan los nutrientes necesarios para el crecimiento bacteriano,las sales biliares y el cristal violeta inhiben el desarrollo de la flora Gram positiva, la lactosa es el hidrato de carbono fermentable, y el rojo neutro es el indicador de pH.
Los coliformes son...