Microbiolog a Aplicadak


Microbiología Aplicada
Profesora: Ruth Ortega Rojas


LABORATORIO 3: MEDIOS DE CULTIVO Y ESTERILIZACIÓN








Integrantes: Israel Díaz
Danka Orellana
Ramón Parraguez
INTRODUCCIÓN

Enmicrobiología, los medios de cultivo son esenciales para poder trabajar, con bacterias. Estos son un conjunto de componentes, puestos en una matriz líquida, sólida o semisólida, que crean las condicionesnecesarias para el desarrollo de los microorganismos.
En los diferentes medios de cultivo se encuentran numerosos materiales de enriquecimiento como hidratos de carbono, suero, sangre completa, bilis,etc. Los hidratos de Carbono se adicionan por dos motivos fundamentales: para incrementar el valor nutritivo del medio y para detectar reacciones de fermentación de los microorganismos que ayuden aidentificarlos.
También se añaden colorantes que actúan como indicadores para detectar, por ejemplo, la formación de ácido o como inhibidores del crecimiento de unas bacterias y no de otras.
Algunostipos de medios de cultivos son:
Medios para aislamientos primarios
Para usos generales: no selectivos, para cultivo de una amplia variedad de organismos difíciles de hacer crecer. A menudo estánenriquecidos con materiales como: sangre, suero, Hemoglobina, FX, FV, glutamina, u otros factores accesorios para el crecimiento de las bacterias.

Selectivos: (pueden ser de moderada o de altaselectividad) se añaden sustancias que inhiban el crecimiento de ciertos grupos de bacterias, permitiendo a la vez el crecimiento de otras. Variando las sustancias añadidas, se varía el tipo y grado deselectividad.

Enriquecidos: ralentizan/suprimen el crecimiento de la flora competitiva normal potenciando el cultivo y crecimiento deseado.

Para aislamientos especializados: formulaciones nutritivasespeciales que satisfacen requerimientos de grupos específicos de bacterias, ayudando a su identificación.
Medios para identificación:
Diferenciales: formulaciones especiales en las que se estudian las...