Microbiologia Del Suelo

Determinación de la microbiota presente en la superficie terrestre a través de la degradación de biopolímeros.
Investigadores:
Programa de Ingeniería Ambiental y Sanitaria
Santa Marta
2012


Resumen
Los microorganismos presentes en el suelo llevan a cabo una serie de reacciones las cuales degradan los biopolímeros presentes en este a través de enzimas específicas; por medio de estadeterminación se pretende lograr una cuantificación de la microbiota presente en una porción relativa de suelo bajo unas condiciones adecuadas, esta identificación y recuento se realizo a través de una siembra en diversos sustratos utilizando la tabla de Mc Grady para el conteo de comunidades microbianas; obteniendo un resultado positivo en la presencia de microbiota degradadora de biopolímeros.Palabras claves: enzimas, celuloliticos, amiloliticos, proteolíticos, amonizantes, comunidades bacterianas y fúngicas, tabla de Mc Grady.

Introducción.
A través de la estructura interna de suelo se encuentra un sin número de microorganismos (edáficos) los cuales mantienen unas reacciones químicas que se suceden dentro de este heterogéneo sistema (García, marzo 2011), es ahí donde se hallanbiopolímeros como el almidón, la celulosa y las proteínas las cuales son degradas por la microbiota allí presente mediante enzimas especificas como la celulosa, amilasa, proteasa, entre otras.
Las comunidades bacterianas dentro del suelo permiten el buen funcionamiento de este logrando una calidad absoluta hallándose entre el 70-80% de bacterias dentro del sistema edáfico del suelo; la micro florabacteriana ayuda a la descomposición de la materia orgánica presente en el suelo atreves de procesos de mineralización en donde intervienen la desgracian de biopolímeros; este conjunto de comunidades se recuentan por medio del cultivo en placas dentro de la medición de UFC.
En el suelo se encuentran como subgrupos de comunidades bacterianas en general los microorganismos amiloliticos que presenta laenzima amilasa la cual degrada el biopolímeros almidón presente en la materia orgánica que se encuentra entre los distintos niveles del suelo.
También se logra un recuento de microorganismos celuloliticos los cual degradan el biopolímeros de la celulosa poseyendo la enzima de la celulosa para llevar a cabo esta reacción bioquímica; utilizándola como fuente de carbono.
En la determinación delos microorganismo proteolíticos se manifiesta la presencia de la las proteínas como biopolímeros que van hacer degradado por la enzima proteasa la cual es contenida por dichas comunidades bacterianas que tienen la capacidad de sintetizar la gelatina presente en el sustrato agar como fuente de proteína para llevar a cabo el ciclo biogequimico del nitrógeno.
Otras de la comunidades bacterianaspresentes en la rizósfera son los microorganismos amonizantes estos llevan a cabo el procesos de la despolimerización en donde estos liberan diversas enzimas entre las que se encuentra la proteasa, nucleasa y ureasa iniciándose la degradación de biopolímeros que contienen nitrógeno fuera de la célula fabricando algunos monómeros que son trasladados al interior de la unidad celular yposteriormente metabolizados amonio.
Al sistema microbiano edáfico del suelo se determina comunidades fúngicas las cuales cumplen la función de descomponedores primarios de la materia orgánica ala vez de mineralizar compuestos que poseen un origen animal y vegetal teniendo como resultados el acrecentamiento de las raíces presentes en la rizófora, la protección que le brindan al sustrato ante unataque de organismos fitopategenos

Materiales y métodos.
El recuento y determinación de la microbiota presente en el suelo se realizo por medio de los métodos en placa en medio solido o semi solido (cuantitativo) y liquido (cualitativo); especialmente para las poblaciones bacterianas y fúngicas a través del recuento de UFC sobre gramo de suelo.
Primeramente se tomo una muestra de suelo con...