microbiologia veterinaria

NB: Versión adoptada en la Asamblea Mundial de Delegados de la OIE en mayo de 2008

CAPÍTULO 1.1.3.

BIOPROTECCIÓN Y SEGURIDAD HUMANA EN LOS
LABORATORIOS VETERINARIOS DE
MICROBIOLOGÍA Y EN LAS INSTALACIONES DE
LOS ANIMALES

INTRODUCCIÓN
El tipo de trabajo de laboratorio que se describe en este Manual debería realizarse en condiciones
de un mínimo riesgo para la salud del personal(bioprotección) y para el medio ambiente
(biocontención). Esto supone una cuidadosa consideración de los riesgos relacionados con cada
procedimiento particular y la toma de las medidas adecuadas para minimizar la posibilidad de
enfermedades en humanos y de un posible vertido al medio ambiente. Este asunto es un tema
complejo que sólo se puede tratar de forma somera en un capítulo introductorio. Elpresente
capítulo se refiere casi exclusivamente a los riesgos de los agentes infecciosos, pero, en el
laboratorio de microbiología, también deben evitarse las lesiones físicas y químicas. Las
probabilidades de infección se reducen utilizando buenas técnicas de laboratorio e instalaciones
seguras, que ayuden a controlar los patógenos. Es importante destacar que la contención de los
patógenoscumple dos objetivos. Uno es evitar la enfermedad en humanos dentro el laboratorio, y
el otro evitar la liberación de patógenos al medio ambiente con la consiguiente infección de
animales o humanos. Con frecuencia, se usan los mismos métodos de contención para evitar la
adquisición de infecciones humanas en el laboratorio que para impedir la diseminación de
patógenos que podrían causar unbrote de una enfermedad en los animales. Pese a que los
métodos, técnicas e instalaciones que se necesitan pueden ser las mismas, la lista de patógenos y
su categorización según niveles de riesgo pueden diferir en función de si el objetivo fundamental es
controlar las enfermedades en humanos o en animales.
Los laboratorios nacionales e internacionales de referencia existentes tienen unaexperiencia
considerable en la práctica del trabajo seguro y en el suministro de instalaciones apropiadas.
Cuando se instalen laboratorios nuevos, resultaría prudente pedir consejo a las autoridades
reguladoras pertinentes y a las autoridades competentes de los institutos ya establecidos. Es
importante cumplir con la normativa legal.

A. DETERMINACIÓN DE RIESGOS DE LOS PATÓGENOS
En primer lugar, esnecesario determinar el riesgo de un patógeno, de modo que pueda asignarse a un grupo de
riesgo. Se puede llevar a cabo una evaluación posterior del riesgo basada en el trabajo propuesto para
determinar el nivel de contención adecuado. Para determinar el riesgo que plantea un patógeno particular para el
hombre y para los animales es necesario conocer si la infección por dicho microorganismopuede provocar una
enfermedad clínica y/o la mortalidad en humanos y animales, y además si es susceptible de fácil diseminación de
modo que pueda causar la enfermedad en general a la población humana y/o animal. Existen requisitos
adicionales aplicables a la contención de los patógenos de animales y a la prevención de la extensión de sus
infecciones a los animales. Para determinar estos riesgoshay que conocer los aspectos epidemiológicos del
microorganismo y otras propiedades, tales como su capacidad de infectar a los humanos y los animales, su
estabilidad en el medio, su capacidad de infectar por diferentes rutas de exposición, y su sensibilidad a
tratamientos específicos o a la profilaxis (1, 2, 5, 6). Es relativamente sencillo disponer de esta información
cuando se trabaja con unpatógeno conocido, pero el problema es mucho mas complicado cuando un laboratorio
de diagnóstico recibe material clínico que puede estar infectado con diversos patógenos desconocidos, algunos
de los cuales pueden ser extremadamente peligrosos para la salud humana o representan una amenaza

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Manual de la OIE sobre animales terrestres 2008

Capítulo 1.1.3. — Bioprotección y seguridad...