Microbiologia y parasitologia
Páginas: 8 (1982 palabras)
Publicado: 28 de junio de 2010
|PROYECTO DE INVESTIGACIÓN |
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|MORFOLOGIA Y SU DESARROLLO EN LOS ALIMENTOS. |
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|LA SALMONELLA |
| |
|ANA ROSA YERENA HERNÁNDEZ|
| |
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|[pic]|
Índice:
Nombre del Proyecto…………………………………………………………………..1
Índice……………………………………………………………………………………2
Justificación…………………………………………………………………………….….3
Objetivos…………………………………………………………………………………...4
Marco Teórico……………………………………………………………………..…..5-10
Hipótesis………………………………………………………………………………....11Metodología……………………………………………………………………………...11
Resultados……………………………………………………………………………....11
Discusión………………………………………………………………………………...11
Bibliografía………………………………………………………………………….…...12
JUSTIFICACIÓN
Es necesario saber que este microorganismo es de interés de todos, pues ya que afecta a nosotros como ser humano y a los animales.
Este documento surge a raíz de que conocí algunos problemas causados por bacterias como laSALMONELLA, y el interés de conocer la manera de cómo se va diseminando y como en todo momento estamos expuestos a contraerla.
Por otro lado se pretende llevar a la práctica mis conocimientos acerca del tema, poder identificarla y conocer que alimentos habita con mayor facilidad.
El documento estará diseñado en varios apartados para hacer la lectura más sencilla para el lector. Para llevar acabo todo esto, se realizo una investigación de sustento a mis puntos a tratar y de esta manera tener un mayor resultado en la aplicación del proyecto.
Se tiene que dar a conocer diferentes tipos de microorganismos que pueda dañar a nuestro cuerpo u organismo, cabe mencionar que la bacteria SALMONELLA es uno de ellos.
.
Objetivos:
• Describir características morfológicas yanatómicas de Salmonella.
• Conocer las especies que la integran.
• Conocer en que alimentos se diseminan con mayor facilidad.
• Dar a conocer las complicaciones de la tifoidea.
• Dar a conocer las vías de transmisión.
• Patologías presentes
• Enlistar las medidas necesarias para evitar el desarrollo de la bacteria.
• Dar a conocer los cuidados y medidas deprevención
WhoNamedIt.com - Salmonella. . (7 de Noviembre de 2009). Recuperado el 5 de Noviembre de 2009, de WhoNamedIt.com - Salmonella. daniel elmer salmon: http://www.fsis.usda.gov/es/Salmonella_Preguntas_y_Respuestas/index.asp
Introducción:
La microbiología puede entenderse de manera muy sencilla como la ciencia que estudia los microorganismos, los cuales son distintos a lascélulas de animales o plantas ya que estas no pueden vivir de manera aislada, forman parte de organismos multicelulares mientras que un solo microorganismo es capaz por sí solo de llevar a cabo todos los procesos vitales, en forma independiente de otras células, tanto en su mismo tipo como en otros diferentes.
Marco teórico:
El género está formado por un grupo...
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|MORFOLOGIA Y SU DESARROLLO EN LOS ALIMENTOS. |
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|LA SALMONELLA |
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|ANA ROSA YERENA HERNÁNDEZ|
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Índice:
Nombre del Proyecto…………………………………………………………………..1
Índice……………………………………………………………………………………2
Justificación…………………………………………………………………………….….3
Objetivos…………………………………………………………………………………...4
Marco Teórico……………………………………………………………………..…..5-10
Hipótesis………………………………………………………………………………....11Metodología……………………………………………………………………………...11
Resultados……………………………………………………………………………....11
Discusión………………………………………………………………………………...11
Bibliografía………………………………………………………………………….…...12
JUSTIFICACIÓN
Es necesario saber que este microorganismo es de interés de todos, pues ya que afecta a nosotros como ser humano y a los animales.
Este documento surge a raíz de que conocí algunos problemas causados por bacterias como laSALMONELLA, y el interés de conocer la manera de cómo se va diseminando y como en todo momento estamos expuestos a contraerla.
Por otro lado se pretende llevar a la práctica mis conocimientos acerca del tema, poder identificarla y conocer que alimentos habita con mayor facilidad.
El documento estará diseñado en varios apartados para hacer la lectura más sencilla para el lector. Para llevar acabo todo esto, se realizo una investigación de sustento a mis puntos a tratar y de esta manera tener un mayor resultado en la aplicación del proyecto.
Se tiene que dar a conocer diferentes tipos de microorganismos que pueda dañar a nuestro cuerpo u organismo, cabe mencionar que la bacteria SALMONELLA es uno de ellos.
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Objetivos:
• Describir características morfológicas yanatómicas de Salmonella.
• Conocer las especies que la integran.
• Conocer en que alimentos se diseminan con mayor facilidad.
• Dar a conocer las complicaciones de la tifoidea.
• Dar a conocer las vías de transmisión.
• Patologías presentes
• Enlistar las medidas necesarias para evitar el desarrollo de la bacteria.
• Dar a conocer los cuidados y medidas deprevención
WhoNamedIt.com - Salmonella. . (7 de Noviembre de 2009). Recuperado el 5 de Noviembre de 2009, de WhoNamedIt.com - Salmonella. daniel elmer salmon: http://www.fsis.usda.gov/es/Salmonella_Preguntas_y_Respuestas/index.asp
Introducción:
La microbiología puede entenderse de manera muy sencilla como la ciencia que estudia los microorganismos, los cuales son distintos a lascélulas de animales o plantas ya que estas no pueden vivir de manera aislada, forman parte de organismos multicelulares mientras que un solo microorganismo es capaz por sí solo de llevar a cabo todos los procesos vitales, en forma independiente de otras células, tanto en su mismo tipo como en otros diferentes.
Marco teórico:
El género está formado por un grupo...
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