Microbiologia
ES EL ESTUDIO DE LOS MICROORGANISMOS, SUS ACTIVIDADES, SUS FORMAS, SU ESTRUCTURA, REPRODUCCIÓN, FISIOLOGÍA, METABOLISMO, E IDENTIFICACIÓN, COMO ESTAN DISTRIBUIDOS, EN LA NATURALEZA, SUS RELACIONES CON OTROS SERES, LOS EFECTOS BENÉFICOS O PERJUDICIALES QUE EJERCEN SOBRE LOS HUMANOS Y LAS ALTERACIONES FISICAS Y QUIMICAS QUE PROVOCAN EN SU MEDIO.
EL IMPACTO DE LOS MICROORGANISMOSEN LAS ACTIVIDADES HUMANAS.
Los microorganismos pueden ser tanto beneficiosos como perjudiciales para el hombre. Aunque tendemos a resaltar los microorganismos perjudiciales (agentes de infermedades infecciosas ), hay muchos más microorganismos beneficiosos que perjudicales.
a).- Los microorganismos como agentes de enfermedades.
b).- Los microorganismos y la agricultura.
c).- Losmicroorganismos y la industria de alimentos.
d).- Los microorganismos, energía y medio ambiente.
e).- Los microorganismos y el futuro.
HISTORIA GENERAL DE LA MICROBIOLOGÍA.
La ciencia no conoce fronteras, porque el conocimiento pertenece a la humanidad y es antorcha que ilumina al mundo.
Louis Pasteur.
En el campo de la observación, el azar favorece sólo a las mentes preparadas.Louis Pasteur.
EL DESCUBRIMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS.
Antony van Leeuwenhoek ( 1632-1723). Microscopisca que describió las formas de los microorganismos.
LA GENERACIÓN ESPONTÁNEA.
Aristóteles ( 384-322 a de C.). los organismos vivos podían originarse a partir de materia no viva.
Francisco Redi (1626-1697). Hizo estudios para refutar la generación espontánea.
Louis Pasteur.Refutó experimentalmente la generación espontánea y además demostró como mantener las soluciones estériles.
EL RECONOCIMIENTO DEL PAPEL DE LOS MICROORGANISMOS EN EL DESARROLLO DE LAS ENFERMEDADES.
Había investigadores que pensaban que había organismos invisibles que ocasionaban las enfermedades, y debían a causas de fuerzas sobrenaturales en algunos casos castigo de Dios, vapores venenosos odesequilibrios de algunos de los cuatro humores (sangre, flemas, bilis amarilla “colera”, y bilis negra “melancolía”), eran las causas mas aceptadas desde la época de Galeno (129-199).
Agostino Bassi (1773-1856). Fue el primero en revelar que un microorganismo podía ser el causante de una enfermedad.estudios con el gusano de seda.
Joseph Lister. Desarrollo la técnica antiseptica.
RobertKoch. Demostró la forma directa del papel de las bacterias como agentes causantes de las enfermedades, realizando un experimento sobre el carbunco (Bacillus anthracis)
Postulados de Koch:
Koch y los medios de cultivos y el avance de la microbiología.
Fani Eilshemius y Walter Hesse propusieron el uso del agar.
Richard Petri. Diseño el caja petri.
AISLAMIENTO DE BACTERIAS Y TÉCNICAS DECULTIVO PURO.
Koch y el desarrollo del caldo y agar nutritivo.
DESARROLLO DE LAS VACUNAS.
Pasteur y Roux. Cultivos atenuados para combatir el cólera de los pollos.
Pasteur y Chamberland, desarrollaron una vacuna en contra del Carbunco.
DESARROLLO DE LA QUMIOTERAPIA.
Pasteur. Vacuna contra la Rabia.
Emil von Behring (1854-1917). Del desarrollo de antitoxina en contra del bacilode la difteria. Y de la antitoxina anti tetani.
Surgió el desarrollo de la inmunidad humoral y celular.
MÉTODO CIENTÍFICO.
Preparacion y tinción de las muestras
Fijación.
Las células teñidas que se observan a un microscopio deben parecerse lo más posible a las células vivas. La fijación es el proceso por el cual se conserva y fijan en su posición las estructuras internas yexternas de las células de los microorganismos.
Formas de fijar.
1. Fijación por calor. Por éste método se fijan los frotis bacterianos y permite conservar la morfología, pero no las estructuras internas.
2. Fijación química: Etanol, ácido acético, cloruro mercúrico, formaldehido y glutaraldehído, proteje la subestructura fina y la morfología de los microorganismos delicados. Reaccionan con...
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