Microbiologia

INTRODUCCION

El fríjol es una de las principales actividades de la economía campesina en varias regiones del país, de mucha importancia como generador de ingresos y empleo rural y como producto básico en la dieta alimenticia de la población por su alto contenido de proteínas y de elementos minerales esenciales.

Los principales problemas para la producción de fríjol en están relacionadoscon la alta incidencia de enfermedades y plagas, que se agravan por el uso generalizado de semilla de variedades regionales susceptibles, lo cual exige un alto uso de plaguicidas para su manejo con consecuencias negativas como la alta exposición y riesgo de los trabajadores a intoxicaciones, la contaminación del medio ambiente con estos productos y los riesgos de que el fríjol producido bajo estascondiciones pueda contener residuos tóxicos en niveles superiores a los permitidos. Así mismo, el empleo de plaguicidas en el cultivo ha elevado los costos de producción. De acuerdo con esta problemática las tendencias actuales sugieren el empleo de estrategias de producción como el manejo integrado de plagas.

En este caso el hongoFusarium que afecta al frijol se encuentra ampliamentedistribuido en las zonas templadas y ocasiona pudrición seca en la raíz induce el marchitamiento y se distribuye en zonas donde prevalecen temperaturas entre los 20 a 28 ºC y períodos de sequía afecta a las plantas durante las etapas fenológicas de segunda hoja trifoliada, prefloración y floración. Los síntomas se presentan después de siete a nueve días de la infección y en ataques severos la planta muerea los 21 días. En las plantas se observa pudrición seca por encima de la raíz pivotante y del cuello de la raíz, el tejido se torna rojizo y puede morir.

Las hojas inferiores presentan amarillamiento y marchites, que inicia lateralmente, posteriormente abarca a las demás hojas y se observa defoliación prematura que causa la pudrición seca de la raíz en plantas de 8 a 15 días de edad, lossíntomas visibles inician en el hipocótilo y la raíz en forma de franjas o lesiones alargadas rojizas, las cuales se unen y se tornan café; llegan hasta el cuello de la raíz, las raicillas mueren y permanecen adheridas a la planta. Las plantas atacadas son de menor talla, con marchitamiento y clorosis, se induce la defoliación prematura; en ocasiones se desarrollan raíces que permiten la sobrevivenciade las plantas si la humedad del suelo es favorable. Entre los factores favorables para el desarrollo de la infección por Fusarium spp. están: compactación del suelo, exceso de humedad, sequía, altas densidades de población, daño por herbicidas, aplicación de nitrógeno en forma amoniacal y los metabolitos tóxicos generados de los residuos de cultivos.

Pero este hongo puede ser combatido por labacteria llamada Pseudomonasfluorescens.
Pseudomonasfluorescens son bacterias con forma de bastón, que necesitan oxígeno para vivir. En uno de sus extremos tienen varios flagelos, que son como pelos que les permiten moverse por el suelo. Son conocidas por su capacidad de estimular el crecimiento de las plantas que viven en contacto con ellas.

El modo más conocido en que ayudan a estimular elcrecimiento de la planta es produciendo antibióticos. Estos evitan que la planta se enferme por la presencia de otras bacterias u hongos patógenos. Cuando están presentes, las bacterias Pseudomonasfluorescens compiten con estos patógenos e impiden su crecimiento. También tienen la capacidad de acelerar la germinación y el crecimiento de las plantas a través de hormonas. Algunas de estas bacteriaspueden eliminar sustancias contaminantes para el suelo y el agua. Cuando en el suelo hay poco hierro, liberan un compuesto amarillo fluorescente para capturarlo.

Es por esto que utilizamos la Pseudomonasfluorescens en la planta de frijol del experimento al igual que el hongo fusarium para saber como esta puede lograr combatir el hongo y lograr un crecimiento más saludable de la planta sin...