microbiologia
Páginas: 2 (432 palabras)
Publicado: 6 de febrero de 2014
Microbiología
General
Practica Nº7 y 8
PRUEBAS RELACIONADAS CON EL METABOLISMO BACTERIANO
Objetivo
El objetivo es la siembra de microorganismospuros en diferentes medios de cultivo para el estudio de su metabolismo.
Introducción:
Las numerosas y variadas reacciones bioquímicas que constituyen el metabolismo sintético y energético de losmicroorganismos se realizan y controlan por medio de enzimas. Los carbohidratos son fuente principal de energía y estructuras de carbono para la síntesis de sustancias celulares, se ha comprobado quelos azucares simples como glucosa y galactosa, son iniciadores de las reacciones metabólicas.
Existen muchos compuestos que contienen nitrógeno y que también participan en el metabolismo de unacélula viva. Ejemplos de ellos tenemos a las proteínas, urea y algunos compuestos inorgánicos como las sales de amonio y nitratos.
Las reacciones bioquímicas en el metabolismo bacteriano se conocencomo pruebas bioquímicas y son importantes porque en base a estas se pueden identificar a las bacterias y que e la actualidad son de gran ayuda para el microbiólogo en la identificación de grupos debacterias de interés sanitario como el caso del grupo coliformes.
Resultados:
Agar Kliger:
Se determina producción de ácido sulfhídrico requerimiento de carbono de lactosa, glucosa con producciónde ácido y gas.
Medio SIM:
Se determina producción de acido sulfhídrico, indol del triptófano, movilidad, forma de desarrollo.
Prueba de voges-proskauer:
Determina desarrollo bacteriano en elcaldo, con producción de acetil-metil carbinol por fermentación de glucosa durante 48-72 horas.
Prueba de rojo de Metilo:
Despues de incubar agregar 5 gotas del indicador rojo de metilo, la pruebaes positiva si varia a un color rosado.
Agar citrato de Simmons:
Se determina aprovechamiento del carbono de citrato.
Caldo lactosado:
Se utiliza para la prueba presuntiva de coliformes....
Microbiología
General
Practica Nº7 y 8
PRUEBAS RELACIONADAS CON EL METABOLISMO BACTERIANO
Objetivo
El objetivo es la siembra de microorganismospuros en diferentes medios de cultivo para el estudio de su metabolismo.
Introducción:
Las numerosas y variadas reacciones bioquímicas que constituyen el metabolismo sintético y energético de losmicroorganismos se realizan y controlan por medio de enzimas. Los carbohidratos son fuente principal de energía y estructuras de carbono para la síntesis de sustancias celulares, se ha comprobado quelos azucares simples como glucosa y galactosa, son iniciadores de las reacciones metabólicas.
Existen muchos compuestos que contienen nitrógeno y que también participan en el metabolismo de unacélula viva. Ejemplos de ellos tenemos a las proteínas, urea y algunos compuestos inorgánicos como las sales de amonio y nitratos.
Las reacciones bioquímicas en el metabolismo bacteriano se conocencomo pruebas bioquímicas y son importantes porque en base a estas se pueden identificar a las bacterias y que e la actualidad son de gran ayuda para el microbiólogo en la identificación de grupos debacterias de interés sanitario como el caso del grupo coliformes.
Resultados:
Agar Kliger:
Se determina producción de ácido sulfhídrico requerimiento de carbono de lactosa, glucosa con producciónde ácido y gas.
Medio SIM:
Se determina producción de acido sulfhídrico, indol del triptófano, movilidad, forma de desarrollo.
Prueba de voges-proskauer:
Determina desarrollo bacteriano en elcaldo, con producción de acetil-metil carbinol por fermentación de glucosa durante 48-72 horas.
Prueba de rojo de Metilo:
Despues de incubar agregar 5 gotas del indicador rojo de metilo, la pruebaes positiva si varia a un color rosado.
Agar citrato de Simmons:
Se determina aprovechamiento del carbono de citrato.
Caldo lactosado:
Se utiliza para la prueba presuntiva de coliformes....
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