Microbiologia
Alejandra Barón
Evelyn castro
Ingrid Loaiza
Jisela Flores
Nasly Fajardo
Docente:
Jazmín Agudelo
MISION
Servir comida de calidad, proporcionando siempre unaexperiencia extraordinaria
Critica: falta resaltar de manera más relevante todas las cualidades y todo lo que estamos haciendo en este momento para brindar la mejor calidad y la experienciaextraordinaria.
VISION
Duplicar el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.
Critica: tener un tiempo específico para lograr el objetivo.
VALORES
-Deleitamosa nuestros clientes brindándoles una experiencia única en cada visita a nuestros restaurantes
-fortalecemos nuestra propuesta de valor y estamos presentes en cada uno de los lugares donde estánnuestros clientes , acercándoles una experiencia relevante y moderna de comida
OBJETIVO GENERAL
Servir la comida con mayor calidad en el mercado para todo tipo de cliente Aprovechando nuestroespacio, sucursales y reconocimiento.
OBJETIVO ESPECIFICO
Seguir capacitando nuestros empleados y de esta manera se lleve a cabo el curso de gerente.
OBJETIVOS TÁCTICOS
Recursos humanos:
Brindarmejores oportunidades de empleo y adquirir mayor reclutamiento de jóvenes.
Comercial:
Variar y optimizar nuestros productos generando la satisfacción de nuestros clientes.
LLUVIA DE IDEASAREA DE RECURSOS HUMANOS
FORTALEZAS
* Capacitaciones al nuevo y viejo personal
* Campeonatos deportivos internos
* Especialización en diversas tareas
* Diversas estrategias demotivación y reconocimiento
* Hacer carrera en la empresa ( carrera de gerentes )
* Política de inserción laboral a jóvenes discapacitados
* Becas de estudio para trabajadoresDEBILIDADES
* Varios jefes
* Rotación de personal
* Descuento del break
* Horas mal pagadas
AREA COMERCIAL
FORTALEZAS
* Gran variedad de menús al consumidor
* Rapidez...
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