microbiologia
Nombre del curso:
Microbiología
Bibliografía:
Carrillo, L. (2003). Microbiología Agrícola. Capítulo 1. Microorganismos. Recuperado dehttp://www.unsa.edu.ar/matbib/micragri/micagricap1.pdf
Ingraham, J. (1998). Introducción a la microbiología Volumen I. España: Reverté.
Nester, E. (2007). Microbiología Humana. México: El Manual Moderno.
Objetivo:
Identificar los tipos deflora microbiana presentes en los alimentos y sus efectos en la salud.
Procedimiento:
Identifique los diferentes tipos de microorganismos.
Cree una tabla con sus características y efectos.Concluí con mis resultados.
Resultados:
NOMBRE
CARACTERISTICAS
EFECTOS
IMAGEN
Bacterias
Microorganismos unicelulares procariontes, están en el mundo móneras y causantes deenfermedades, putrefacciones y fermentaciones en seres vivos.
Ejemplos:
Bacillus anthracis
Chlamydia trachomatis
Sus efectos pueden ser buenos y malos, y pueden transformas sustancias orgánicas eninorgánicas y viceversa.
Fiebre ondulante, adenopatía, endocarditis, neumonía
Virus
Los virus son parásitos intracelulares submicroscopicos, compuestos por ARN.
entre enfermedades virales esun resfirado, rabia, fiebre, encefalitis, y fiebre amarilla
Hongos
El Moho: mancha verde que se observa en lugares donde la humedad abunda.
Hongo superficial, no invade lasestructuras internas de las plantas, forma masas de tejido pulvurulento y de color blanco grisáceo.
Hay muchos tipos de hongos que causan una enfermedad. Candida albicans, un tipo de levadura, puede causaraftas orales e infecciones vaginales. Los hongos tiña pueden causar diversas infecciones de la piel como la tiña y el pie de atleta.
Protozoarios
Son eucariotas, unicelulares yheterotroficos. Poseen organelos que están envueltos en el movimiento, la obtención de nutrientes, excreción, reproducción y protección.
La fermentación es el último paso en la digestión de los carbohidratos....
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