microbiologia

1.5_ ESTRUCTURA DE RESISTENCIA

Forma de una endòespora.
Las endòespora son formas de resistencia que desarrollan ciertos bacilos y cocos Gram positivos, ante los estímulos adversos del ambiente. Reciben el nombre de endòespora ya que son estructuras intracelulares inactivas de supervivencia. Al proceso de formación de endòespora se le conoce con el nombre de esporulación. Mediante laformación de esporas las bacterias pueden sobrevivir, cientos de años y resistir condiciones extremas de deshidratación, calor, radiaciones ultravioletas y productos químicos tóxicos. Las endòespora están destinadas a proteger el ADN y el resto del contenido citoplasmático, cuya actividad metabólica se reduce al estado de vida latente, pudiendo resistir temperaturas de hasta 80 º C y soportar la acción dediversos agentes físicos y químicos. Se desarrollan dentro de las células bacterianas vegetativas de varios géneros, cuyo hábitat es el suelo. Entre los bacilos formadores de endòespora se encuentran las especies Bacillus(aeróbicos), Sporolactobacillus (microaerófilos), Clostridium (anaeróbicos), Desulfotomaculum (anaeróbico reductor de sulfato), Sporohalobacter (anaeróbico halófilo) yAnaerobacter(anaeróbico fijador de nitrógeno), mientras que las de cocos son, por ejemplo, de la especie Sporosarcina (aeróbicos).Cuando las condiciones se vuelven favorables la endòespora germina y da lugar a una nueva bacteria.

El citoplasma de la espora en formación queda delimitado por dos membranas debido al crecimiento de la membrana citoplasmática alrededor del protoplasto. La membrana másinterna se transformará en la membrana citoplasmática de la espora en germinación.
Etapa3- Comienza a formarse la corteza de la espora por el depósito de peptidoglicano específico entre la membrana interna y externa.
Algunas especies de bacterias Gram positivas (principalmente de los géneros Bacillus, Clostridium, Sporosarcina y Thermoactinomyces), disponen de una notable estrategia adaptativacuando se ven sometidas a privación de nutrientes en su medio ambiente: si los niveles de fuentes de C, N, o P caen por debajo de un umbral, esto constituye una señal a la célula de que se avecina un largo período de privación de nutrientes. Entonces, la célula se implica en una serie de complejos cambios genéticos, metabólicos, estructurales, etc. (proceso de esporulación o esporogénesis), queconducen a la diferenciación, en el interior de la célula vegetativa original, de una célula durmiente (la endòespora). La célula madre finalmente se autolisa, liberando la espora, que es capaz de permanecer en estado criptobiótico. Las esporas son fácilmente diseminadas por el aire; cuando caen en medios ricos en nutrientes, se desencadena su germinación, se reinicia la actividad metabólica, de modoque cada espora genera una nueva célula vegetativa, capaz de división binaria, etc.
la esporulación se puede considerar como un proceso de supervivencia “en última instancia”, la “última carta” que se juegan ciertas bacterias Gram positivas cuando se enfrentan a condiciones severas de hambre de nutrientes.

Estas bacterias suelen vivir en medios nutricionalmente pobres (suelos, hierba seca,etc.). La esporulación es un proceso muy refinado que ha aparecido evolutivamente en una línea filogenética de bacterias Gram-positivas, y que les permite sobrevivir largos períodos de carencia nutricional. Las endòespora son formas de reposo (y no formas reproductivas), que representan una etapa del ciclo de vida de ciertas bacterias, y que se caracterizan por una estructura peculiar, diferenciadarespecto de las células vegetativas, por un estado metabólico prácticamente detenido, y por una elevada resistencia a agentes agresivos ambientales.

OBSERVACIÓN DE LAS ESPORAS
Al microscopio óptico, en fresco (sin teñir), aparecen como cuerpos esféricos, ovoides e incluso en algunas especies, cilíndricos, muy refringentes, libres, o aún incluidos en la célula vegetativa (célula madre)....