microbiologia

Páginas: 19 (4715 palabras) Publicado: 24 de septiembre de 2014
Facultad de Ciencias de la Salud
Departamento de Ciencias Biológicas
BIO 050-2014

Antimicrobianos y Resistencia

Contenidos.



Clasificación

 Generalidades sobre Resistencia bacteriana


Antibióticos a nivel de peptidoglicán

a) β-lactámicos
b) NO β-lactámicos

 Antibióticos a nivel de la síntesis de proteínas


Antibióticos a nivel del DNA

 Antibióticos anivel del metabolismo

a) 30S
b) 50S

Antimicrobianos. Conceptos Generales.
Esterilización: “es el proceso mediante el cual células vivas, esporas
viables y virus son destruidos o removidos de un objeto o hábitat”.
Un objeto estéril es aquel que está libre de microorganismos vivos,
esporas o cualquier agente infeccioso.
Desinfección: “es el proceso de eliminar, inhibir o removermicroorganismos que puedan causar enfermedad”.
-Desinfectante: “agente, generalmente químico, utilizado para
llevar a cabo la desinfección”, normalmente se utilizan sobre
objetos inanimados.
-Antiséptico: “agente utilizado para llevar a cabo la desinfección
sobre tejido vivo”

La desinfección puede dejar algunos microorganismos o esporas.
Sanitización: “es el proceso de reducir la población demicroorganismos a
niveles considerados seguros por los estándares de salud pública”.

Antimicrobianos. Esterilización.
Agente

Condiciones

Mecanismo

Usos

Calor
húmedo

121ºC 15 min
Desnatura proteínas y ácidos
(o equivalente) nucleicos. Destruye membranas

Material termoestable
Penetrable por vapor

Calor seco

160ºC 2 hrs
180ºC 1 hr

Desnatura proteínas y ácidosnucleicos. Destruye membranas

Material termoestable
No penetrable por vapor

Radiaciones
ionizantes

25KGy
45KGy

Formación de radicales libres
Daño de ácidos nucleicos

Material termosensible
Resistente al tratamiento

Filtración

0.22 micras de
poro

Paso de líquido o gas a través de Material sensible al calor:
un material capaz de retener los ciertos medios de cultivo,microorganismos presentes
azúcares, soluciones de
antibióticos

UV

Autoclave

Horno

Antimicrobianos. Agentes químicos: Desinfectantes.

Agente

Mecanismo

Ejemplo

Alcoholes, sales de
metales pesados
fenoles,

Desnaturación de proteínas
Disolución de membranas

Etanol 70%

Agentes oxidantes

Oxidan los grupos –SH de las proteínas.

Compuestos
clorados

Agentesalquilantes: Sustituyen los átomos de H por radicales Óxido de etileno
alquilo.
Detergentes:

Se insertan en la membrana celular e Compuestos
de
interfieren con sus funciones.
amonio cuaternario

Actividad antimicrobiana y características de los agentes
antisépticos para la higiene de manos.
Grupo

Bacterias
Gram+

Bacterias
Gram-

Mycobacterias

Hongos

Virus

Velocidad
deacción

Comentarios

Alcoholes

+++
(excelente)

+++

+++

+++

+++

Rápida

Concentración óptima:
60-90%; no actividad
permamnente

Clorhexidina
(2% y 4%
acuosa)

+++

++
(bueno)

+
(regular)

+

+++

Intermedia

Actividad permanente;
raramente produce
reacciones alérgicas

Compuestos
yodados

+++

+++

+++

++

+++

Intermedia

Causaquemaduras en la
piel; normalmente
demasiado irritante para la
higiene de manos

Yodóforos

+++

+++

+

++

++

Intermedia

Menos irritante que los
Yodados; la tolerancia en la
piel de las manos varía

Derivados
fenólicos

+++

+

+

+

+

Intermedia

Su actividad es neutralizada
por surfactantes no iónicos

Triclosan

+++

++

+

(no activo oinsuficiente)

+++

Intermedia

Tolerancia en la piel de las
manos varía

Compuestos
de amonio
cuaternario

+

++

-

-

+

Lenta

Usado únicamente en
combinación con alcoholes:
problemas ecológicos

Antimicrobianos. Esterilización.
Antimicrobiano
“Sustancia capaz de actuar sobre los microorganismos, inhibiendo su
crecimiento o destruyéndolos”

Quimioterapéutico...
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